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同样是黑咖啡,美式咖啡与手冲单品咖啡哪个更好喝?
美式咖啡是什么? 美式咖啡是意式咖啡的一种,通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆,透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉,萃取出Espresso。一般...
煮咖啡、打奶泡,同时完成。宅家里3分钟自制花式咖啡
绵密的奶泡、香醇的咖啡、浓郁的香味,以及一气呵成的优雅拉花姿势…… 相比味道苦涩的单品咖啡,很多人更偏爱花式咖啡丰富的口味。 注:花式咖啡,以Espress...
喝咖啡为什么要打奶泡呢?如何才能打出奶泡?
最近看到一个问题,关于喝咖啡打奶泡的,针对这个问题我觉得可以从两方面考虑。 第一,奶泡会提升咖啡的美观度,奶泡可以做出各种各样的造型,特别是女孩子...
意式浓缩咖啡粉研磨粗细规律详解
咖啡的萃取与咖啡风味有着密切关联,那么咖啡粉要磨成什么程度才是最适合最好的?来看看这份咖啡粉研磨粗细规律! 颜色偏浅并且油脂稀薄的浓缩基本...
这5家网红咖啡店的咖啡豆,值得你试试
之前我们都一直在单纯的说豆子、冲泡方法与技巧。但很少谈论咖啡店。这次我们就来说一说值得去探店,也值得购买豆子的5家国际知名咖啡店。但在这之前,我们需...
自从有了这个网红咖啡壶,日本人都舍不得去星巴克喝咖啡了…
咖啡,被称为“世界三大饮料之一”对于很多人来说是每天必不可少的饮品,特别是晚上没睡好觉,第二天又要起早上班,这个时候来一杯咖啡提神是再好不过的了。很...
星巴克PK瑞幸,咖啡外卖哪家强?我们做了个实测
2018,咖啡激荡。 尤其是咖啡外送市场,星巴克、瑞幸咖啡开启外卖贴身肉搏,竞争激烈。 那么,咖啡外卖到底哪家强?带着看热闹不嫌事大的精神,咖门评测小...
瑞幸咖啡凭什么可以短时间崛起?
在很多人眼中,瑞幸咖啡一直都是个笑话,一点都不好喝,还这么疯狂的烧钱,尤其是竟然一下开这么多线下门店,这不是在作死吗?毕竟,线下门店太重了,租金、...
主流网红咖啡口味大评测!盲测咖啡瑞幸排第一?
最近,深圳新闻网和中国质量万里行,联合邀请了来自新闻、餐饮、IT以及其他行业的20位咖啡爱好者,对深圳市面上主流的4个咖啡品牌——星巴克、瑞幸、太平洋和CO...