标签:咖啡机
想开咖啡店?先保证咖啡的品质比这 8 家便利店强再说吧!
越来越多的便利店已悄悄做起了卖外带咖啡的生意。这些外带咖啡口味怎么样?价格又如何?为了表示客观,我带上了曾经一天喝三杯不加糖的美式然后导致心脏旋转...
我闭关三年摸索出的高品质咖啡制作秘诀
你每天早晨都会自己煮一杯拿铁咖啡,你的爱人、家人或是室友非常喜欢你煮的咖啡,但你想过,你真的激发出咖啡的全部潜力了吗?你新买的或二手咖啡机真的发挥...
完美比例!调制出比星巴克更好喝的豆乳拿铁~
——虾米?比星巴克更好喝?真的嘛??——对咩酱来说是真的呀(doge无辜脸),每个人口味不同嘛!咩酱其实还是蛮喜欢星巴克豆乳咖啡的口感,温润顺滑。口感相比...
别以为拿铁就是咖啡豆+奶,其中的讲究你未必知道
一年四季中,秋天大概是最不 ' 成器 ' 的 ~还来不及穿长袖衫,就该备着小棉袄了早晚温差大,气温下降快小可爱们可要记得保暖哦~秋天的午后,总会感到一些乏困...
咖啡中的小常识~你知道喝一杯放多少豆吗?
在我们的日常生活中,除了喜欢享受各种美食外,也酷爱在闲暇之余喝点饮品,有的人喜欢喝中国的茶,也有的人喜欢喝西方的咖啡。不管是喜欢喝哪一种,都需要大...
意式咖啡才是奶咖的基础
你知道吗,如果我们把全世界的咖啡厅菜单中出现的词频最高的,那一定是「拿铁」、「卡布奇诺」、「摩卡」。菜单直接反映了顾客的需求,代表这几项意式饮品可...
最全的咖啡知识以及介绍(拿铁式咖啡篇)
拿铁咖啡(Caffe Latte)拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的...
教你5种咖啡的冲泡方法,自己在家DIY咖啡
疫情不息防护不止,你开启在家办公模式了吗?不少上班族会深有体会,不敢点外卖,不能去人多的咖啡馆。如何在家自制美味咖啡? 今天给大家介绍5种不同的在家...
只需90秒,让小白也能像咖啡大师一样,做出一杯好喝的手冲咖啡
来自灵魂的提问:你人生的第一杯咖啡是速溶的吗?学生时代的考试前夕,在寝室的台灯下一边翻看各种笔记,一边喝上一大口咖啡,帮助自己熬夜奋战;刚工作的那...
中国咖啡文化与外国咖啡文化的对比
咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”,意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是...
中国八大畅销咖啡排名,第一名竟是它!
8G7速溶咖啡 咖啡是风靡世界的饮料品,地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的越南咖啡。精打细磨后的咖啡,冲上一杯浓香四溢,...
想喝浓度高的咖啡,在家怎样制作浓郁型的咖啡?
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街,微信号:(长按复制)qiannjie很多朋友希望在家里用简单的方法制作浓度高的咖啡,今天介绍摩卡...
如何分清咖啡的“浓郁”和“浓度”
“浓郁”是最常见的形容咖啡的词之一。那浓郁的咖啡具有什么特征?怎么制作“浓郁”的咖啡?浓郁的咖啡一定咖啡因浓度很高吗?“浓”指的是什么?在咖啡世界中,“...
一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡 实际数量与咖啡浓度有关
咖啡粉是咖啡豆磨制而成的,和咖啡豆相比,咖啡粉泡起来更方便,但少了一种原汁原味的感觉。那么,一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡?一斤咖啡豆能磨多少杯咖啡咖啡标...
oceanrich/欧新力奇全自动咖啡机滴漏美式便携家用小型手冲挂耳杯
喜欢喝咖啡的越来越多,它是你和三五好友一起畅谈、也是一个人享受独处时的佳品。 我们的大脑有一个“奖赏系统”,当饮用咖啡的时候,大脑会分泌多巴胺,...
再来测试一款便携式咖啡机Nanopresso,做的咖啡很给力呀
对于起床苦难户来说,十个闹钟都叫不醒,感觉每条命都是咖啡救的哎……可是,泡咖啡也不省心:星爸爸太贵,速溶太难喝,手冲太麻烦,咖啡机不好用……简直是no zu...
什么咖啡豆适合加牛奶?咖啡为什么要加牛奶?
虽然黑咖啡健康又容易品尝出风味,但还是有许多人喜欢喝咖啡加牛奶,丝滑浓郁的奶香与咖啡风味互相加乘,更增添丰富口感。 可咖啡品项众多,常见的有以产区国...
咖啡里面加入牛奶对身体有益吗?
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶...
咖啡知识普及|如何正确打发牛奶
2015-04-03打发牛奶其实是一个感知的过程。你需要运用自己所有的感官判断牛奶打发的程度。你的手就是温度计,你的眼睛负责观察牛奶在奶缸中旋转时的状态,你...
咖啡,你加牛奶么?
虽然黑咖啡健康又容易品尝出风味,但还是有许多人喜欢喝咖啡加牛奶,丝滑浓郁的奶香与咖啡风味互相加乘,更增添丰富口感。咖啡品项众多,常见的有以产区国家...
同样是黑咖啡,美式咖啡与手冲单品咖啡哪个更好喝?
美式咖啡是什么? 美式咖啡是意式咖啡的一种,通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆,透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉,萃取出Espresso。一般...
美式咖啡机和手冲咖啡的区别
我个人一直很喜欢手冲做单品咖啡,这样能喝到不同咖啡豆的味道和感受自己亲手制作咖啡的情调。然后有朋友就问我那和美式咖啡机的原理不是一样的吗,为什么不...
美式、意式、滴滤、手冲、黑咖傻傻分不清?那是因为你没看这篇
今天我们来聊聊一个许多咖啡馆常客都搞不清楚的问题:美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡、滴滤咖啡,分别具体指什么? 《咖啡之友》中最受客...
都是黑咖啡,喝手冲就比喝美式要高级吗
前些天在朋友圈看到一张图,画的是喝咖啡的人群中的一条鄙视链:喝速溶的看不起喝手冲的,觉得太装。喝手冲的看不起喝美式的,觉得不够品质;喝美式的看不起...