标签：咖啡制作
知识大全 | 咖啡新手常见25大问题解答
以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：1、什么是咖啡豆？咖啡豆实际上是咖啡果实（或樱桃）的种子，在加工过程中，将果实部分...
摩卡壶怎么用？如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡？
摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中，显得较为冷门，但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具，更是号称每个意大利人家庭...
用上这些高逼格咖啡杯，瞬间遗忘星巴克
大家好，这里是玩物志（coolbuy），这里有你值得买的未来生活。这年头，但凡有个什么嗜好的人要求都特别多。比如爱喝咖啡的就跟爱喝茶的一样难伺候。不仅咖啡...
「星巴克咖啡」比例配方毫无保留的告诉你
星巴克咖啡传承独一无二的咖啡体验给消费者，今天分享一份关于星巴克的部分咖啡配方表，希望对大家有所用处！ PS：所有资料内容均免费分享的。 一、星巴克原...
港式鸳鸯的咖啡、奶茶比例
【港式鸳鸯】是比较注重细节的，尤其是一些老牌香港茶餐厅，一般会采用很浓郁的红茶叶所谓的丝袜奶茶一样的拉茶，所谓的丝袜其实未必就是穿的丝袜，而是将品...
关于咖啡萃取比例（EBR）
如果说第三个摇摆不定的人擅长什么，那就是随波逐流，采纳新的规则概念。如果我不知道有什么更好的，我会说，大多数年轻的咖啡师整天都在盯着Instagram，只是...
法压壶使用小贴士：如何冲泡一壶美味的咖啡
法压壶特别适合办公室的懒人，基本不用怎么学习就懂，当然，咖啡煮的好还是需要技巧。法压式滤壶（以下称法压壶），又称滤压壶（press pot）或咖啡滤压壶（co...
只需几分钟，轻松学会七种咖啡花样喝法
咖啡成为现代人生活中必不可少的一部分，但怎么选出一款适合自己的好咖啡却成为很多人的日常纠结，面对五花八门的咖啡，应该怎么选？选择花式咖啡有何技巧，...
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