关于咖啡你不知道的秘密
很多人现在都很喜欢喝咖啡，那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙——苦味，就是咖啡因所造成的。咖啡因是咖啡中的壹种...
咖啡的6个秘密，你知道多少个？
之所以叫咖啡豆，是因为形状的相似，实际上咖啡豆是茜草科植物---咖啡树的种子。种子经过烘焙以后，变成大家常见的茶色的咖啡豆。今天最佳知识点，认证完毕！...
每日一食材：扒一扒咖啡隐藏的那些秘密
咖啡对中国人来说是一种舶来品，至今也只是中青年饮用得比较多。黑咖啡除了饮用功效完还有一定的保健功效，关键就看你怎么喝了。因为今天糖友厨房的美食咖啡...
关于咖啡，你所不知道的17个秘密
你有没有早起一杯咖啡觉得浑身舒爽通体舒畅的习惯？如果你爱咖啡爱到它对于你而言不仅仅是提神的饮品，而是每天中不可或缺的部分，是你生活的慰藉的时，相信...
一文说尽咖啡的那些小秘密
从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡中间隐藏着那些让你万万想不到的秘密解疑1、生咖啡豆真的需要清洗吗？生咖啡豆经过烘焙，几乎能杀死所有微生物。反倒是清洗...
能做到闻香识咖啡的小秘密
嗅觉的感知在职业咖啡品鉴上尤为重要。但是对于咖啡爱好者来说，咖啡的芳香物质经常会为我们带来尴尬，明明喝到了味道，却无法用词语去描述，呵呵呵～有这种...
咖啡不止可以提神，还有好多你不知道的秘密
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是...
一杯醇香的咖啡里所蕴藏的化学秘密，你一定不知道
前言：咖啡在人们的生活中是很普遍的，有些人愿意品尝咖啡，而有些人却不能接受它的苦，除了它的味道，更重要的是，它是否健康呢？据联合国的一项研究发现，...
肥胖界爆红的“咖啡”可以减肥吗？瘦身要点：走捷径要适度
对于肥胖或者想要追求更瘦的人来讲，减肥之路是漫长又艰辛，是一场无声的持久战，对此各式各样的减肥方法也是层出不穷，像一些3天苹果法、21天瘦身法、保鲜膜...
有关咖啡的十个奇妙真相
view一切都是从会跳舞的山羊开始的根据传说，是一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人发现了咖啡这种植物，他在牧羊的过程中发现当山羊吃了咖啡树上结的一种果子...
关于喝咖啡的那些事儿，你想知道的都在这里
咖啡怎么喝才健康？介绍北京大学人民医院心脏中心主任医师、教授、博士生导师。主要从事心血管高血压及相关疾病的临床和基础研究工作。2000年以来曾多次组织...
最香醇的学问！关于咖啡的小知识你知道吗？
有些人将它视为早晨精神的来源、有些人将它视为午後时光的慰藉，它是咖啡，一种风靡於世界各地的饮品，也是种经典、是种文化，也是种生活态度。咖啡已经成为...
职场女性，咖啡续命？
如今，我们进入了一个全新的时代，在经济领域，以知识、创新、体验、服务为主要内容的全新经济模式给予了女性越来越大的表演舞台。根据最新中国女性职场现状...
你会喝咖啡吗？可比可揭开你所不知道的“咖秘”！
在这个竞争激烈的社会，对于应对各种突如其来的事件需要有更多的“精力”和“状态”，因此咖啡也受到越来越多的“追捧”，咖啡可以提神，对于白领来说，上班犯困、...
喝咖啡最大的乐趣！简单三步骤，感受咖啡的更深层次！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房你平时是怎么喝咖啡的？是大口大口喝，还是吹凉了才入口？细吞慢咽还是一口气喝完？你知道喝咖啡时，嗅觉和味觉一样...
分分钟涨知识！关于咖啡那些鲜为人知的惊人真相！
你了解自己早上喝掉的咖啡吗？事实上，当我们咕噜咕噜喝着每日所需的3杯咖啡时，大多数人或许更在意的是咖啡能让他们别犯困，而不是了解咖啡的研磨和烘培过程...
咖啡品鉴 | 怎么品尝咖啡的口感？
在品尝咖啡时，一杯咖啡的风味可以简单看作是香气与结构的互动，而它的口味可以说是味觉与口感的作用，当香气与口感能够和谐的结合在一起并相互提升时，可以...
咖啡你可能不知道的10大冷知识
咖啡是世界通用的清醒标识，我们中的许多人都很享受泡沫饮料带来的生活，而且饮料得装满奶油，巧克力糖等等。星巴克和驯鹿咖啡已经对咖啡饮用习惯推波助澜，...
关于咖啡的20个小知识，不知道你就奥特了
咖啡的来源在哪儿？一株咖啡树能活多久？咖啡能否是濒临死亡的盆栽植物复活？世界上最贵的咖啡是什么？咖啡控们一起看看以下20个关于咖啡你未必知道的真相吧...
这样了解咖啡，其实很简单
了解咖啡，从哪里着手，怎么开始？这个问题应该是被咖啡小白问得最多的。无论是在店实战，或是在课堂、听讲座，又或者三五好友扎堆打窝一起边聊边品咖啡，no ...
感悟生活：咖啡的真谛
CafeCulture作者：丽萨·麦克雷诺德·史密斯（Lisa McRaynolds Smith），专业媒体人、自由撰稿人你闻到了吗？那迷人、温暖、沁人心脾的咖啡香扑鼻而来，让你欲...
咖啡虽好，可不要贪杯，揭密咖啡的神奇功效！
导语：或许你现在正端着咖啡再看这篇文章，咖啡每天都有人喝，但是你真的了解它吗？下面来看看咖啡有哪些神奇的功效吧！1降低癌症风险发表在美国《临床肠胃病...
科普下关于咖啡你必须知道的5件事，一分钟提升你的咖啡品味。
很多人看起来嗜咖如命，舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队，而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关...
神奇的咖啡：超乎想象的健康功效
2015-06-03作者：亚伦·E·卡罗尔（Aaron E. Carroll）当我还是孩子的时候，我父母从不让我喝咖啡。他们说喝咖啡的小孩长不高。但即便到了科技飞速发展的今天，...