咖啡百科
识别咖啡好坏，这招管用！
转眼间2019年已到过去的2018年咖啡精品生活 今日头条每天陪伴着大家今天在此将这一年里发布的热点文章整理出来跟大家一起重温下请不错过2019年每天的咖啡好文...
你知道如何挑选好的咖啡豆吗？咖啡豆的选择决定咖啡的品质
一杯咖啡的好坏，可以说是选择的咖啡豆决定了大半，尤其是当我们在家冲泡一杯咖啡时候，咖啡豆的选择就变的至关重要，那你知道什么样的咖啡豆才能冲抛出芬芳...
决定咖啡品质的关键因素有哪些？
无论早晨或午后，越来越多上班族人手一杯咖啡，然而你是否在匆乱忙碌的行程里渐渐忽略咖啡的品质？那么，决定咖啡品质的关键因素究竟有哪些呢?1、新鲜程度影...
你做的咖啡难喝？那是你还不知道这五大提升咖啡品质的诀窍！
很多人的一天从一杯咖啡开始，只有喝了咖啡，我们才能开启一天正常的工作生活。但咖啡存在的意义不仅仅是唤醒我们的大脑，每个人都向往着品尝一杯真正高品质...
新加坡三届咖啡师冠军揭秘：决定一杯咖啡品质好坏的六因素
一杯咖啡里，超过90%是水（意式浓缩咖啡espresso约90%手冲精品咖啡甚至超过98.5%）所以水的质量，也至关重要！——题记在介绍世界首款咖啡水之前，我们一起来了...
一杯高品质咖啡应具备哪些要素？
随着第三波咖啡浪潮的不断发展，喝咖啡的人越来越多，但是喝了那么多，到底哪一杯才是品质好的呢，一杯高品质的的咖啡应该是怎样的，接下来我就告诉大家高品...
这些地方出产的咖啡才好喝 这最值得喝的九大咖啡你品过么？
大盘点，世界十大咖啡生产大国咖啡已经成为现下的时尚饮品，好的咖啡必须先从源头上抓起，那么，哪些国家的咖啡生产国比较好呢?哪些国家是著名的咖啡生产国呢...
七大品牌咖啡大众“盲测”：太平洋、瑞幸、全家领衔最优前三甲
咖啡是世界三大饮料之一，是与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。在不同的年代，咖啡都被赋予了不一样的使命。以前，坐在幽静的咖啡馆，伴随着爵士乐，用银...
5点决定咖啡品质的基础因素
本文原出自《Saveur Magazine》2007年4月刊，是美国精品咖啡协会（SCAA）与Saveur.com合编《Specialty Coffee》系列文章的第五部。决定精品咖啡品质的因素总...
喝咖啡到底好不好，这主要取决于咖啡的质量
有人的地方似乎就会有争议。咖啡在我国的日渐流行也让它饱受争议。“咖粉”说它好，“咖黑”说它不好。到底为什么对于同一事物会有两种不同的看法呢？小唯认为，...
瑞幸咖啡品质好不好？原料很重要！
瑞幸咖啡招股书第一句就是“ 我们的使命是从咖啡开始成为每个人日常生活的一部分。” 咖啡对瑞幸来说就是像B站UP主小丹尼说的“Grabber”，如果连一杯咖啡都做不...
5家“大牌”咖啡，6杯好评拿铁
喝什么，上哪儿喝呢？ 我这么no作no die的咖啡师，答案当然是在家自己弄啊。不过，自己动手丰衣足食，我们放着以后慢慢讲；先来解决燃眉之急：人懒，没条件...
和低品质咖啡告别，这些细节告诉你如何寻找高品质咖啡厅
如何判断咖啡的品质绝对是门严谨的科学，掌握其中的诀窍，你就能尽量避免喝到让你感到后悔的低品质咖啡。 我们喝咖啡的地点是在不断变化的，无论是在会议、展...
精品咖啡哪家强？看看《咖啡评鉴》2019好喝的咖啡排名榜
国际专业咖啡评鉴机构Coffee Review新近公布了TOP 30 COFFEES OF 2019。先推给大家前10家很好喝的咖啡品名及出处，其他家名录将陆续推出。感兴趣的读者敬请关...
咖啡控们不容错过的几款极品咖啡
咖啡作为世界三大饮品之一深受人们欢迎，尤其在国内年轻人、白领们中可谓混的顺风顺水，提神又充满格调，总之它拥有庞大的粉丝群体。不过，中食展SIALChina小...
想开咖啡店？先保证咖啡的品质比这 8 家便利店强再说吧！
越来越多的便利店已悄悄做起了卖外带咖啡的生意。这些外带咖啡口味怎么样？价格又如何？为了表示客观，我带上了曾经一天喝三杯不加糖的美式然后导致心脏旋转...
我闭关三年摸索出的高品质咖啡制作秘诀
你每天早晨都会自己煮一杯拿铁咖啡，你的爱人、家人或是室友非常喜欢你煮的咖啡，但你想过，你真的激发出咖啡的全部潜力了吗？你新买的或二手咖啡机真的发挥...
装腔的咖啡小白学习贴，原来“拿铁=咖啡+牛奶”哦！
话说喝咖啡有七八年了，尤其到了魔都，咖啡成了日常，从速溶麦斯威尔、雀巢、泽合怡保到星爸、连咖啡，曾经还打算加盟一家俄罗斯咖啡店。最先是从卡布奇诺开...
完美比例！调制出比星巴克更好喝的豆乳拿铁~
——虾米？比星巴克更好喝？真的嘛？？——对咩酱来说是真的呀（doge无辜脸），每个人口味不同嘛！咩酱其实还是蛮喜欢星巴克豆乳咖啡的口感，温润顺滑。口感相比...
拿铁咖啡制作方法，喝咖啡，在家自己动手制作
咖啡热饮 (中杯12oz，大杯16oz，咖啡液一律落在咖啡公杯中)品项名称 ：拿铁咖啡 规格： 中杯 1.牛奶 ：240ml(打奶泡) 2.咖啡液 ：30ml 3.(牛奶泡倒入杯中9分...
如何给牛奶和咖啡豆「配对成功」，制作出1+1>2的拿铁？
——————咖啡的好兄弟牛奶，是一个很有性格的角色，一个不小心，咖啡和牛奶就会在拿铁里打架。对于咖啡来说，牛奶主要会在两方面对其有影响：一个是牛奶中的碱...
咖啡爱上牛奶的极致之作 你是这样的拿铁一族么？
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项之一，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜...
别以为拿铁就是咖啡豆+奶，其中的讲究你未必知道
一年四季中，秋天大概是最不 ' 成器 ' 的 ~还来不及穿长袖衫，就该备着小棉袄了早晚温差大，气温下降快小可爱们可要记得保暖哦~秋天的午后，总会感到一些乏困...
大多数人都不知道的星巴克点餐攻略，下次就这么点！
每次到星爸爸看着墙上的餐牌脑海一片空白，对着星巴克伙伴热切眼光，和后面排队的人时，真的不是一般的焦急尴尬……今天小编为你总结星巴克点餐全攻略，教你玩...