咖啡百科
焦糖,咖啡布丁,奶酪蛋糕,三重口感的咖啡布丁烧
今天和大家一起分享的三重口感的咖啡布丁烧。底部是一层焦糖,温暖时融化成糖浆,冷战时凝固成糖块,无论如何爱都是甜的;中间的黑咖啡是苦的,遇见布丁是甜...
咖啡学堂/品鉴咖啡时,描述口感的专业用语你知道哪些?
·点击右上角【关注】咖啡培训课程体系头条号,私信回复“教材”,赠送您价值千元的标准手工咖啡教材一份(定期更新)·图片来源于网络,版权归原作者所有,如有...
咖啡豆的品种及口感
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常...
冰滴咖啡:顺滑口感的极致体验
《啡言食语》第8期电子杂志现已上线:http://yuedu.163.com/source/35f075df9bed43d4b0408cad4eef175e_4正文Cold Drip 冰滴咖啡This brewing method will tak...
咖啡探究 | 咖啡烘焙度与赏味期是正比关系吗?
常有顾客问:「放了一年半载的咖啡还可以喝吗?」「咖啡豆的消耗赶不上走味的速度到底应该怎么办呢?」「咖啡豆有什么保存技巧吗?」其实咖啡口感好不好,与...
喝咖啡对身体不好?咖啡表示:这5个锅我不背!
在现代生活中,有很多白领平时工作,精神压力比较大,为了让自己精力更加充沛,经常会喝咖啡来提神,所以咖啡越来越受到年轻一族的喜爱。但是有的人认为如果...
为何喝了咖啡就会心悸、失眠?原来与肝脏解毒功能强弱有关!
前几天星爸爸又火了一把星巴克“猫爪杯”引发通宵排队、多人打架这个能撩人打架的绝非是这个“猫爪”动了老夫少女心是我们春天小心肝!肝 火 太 旺今天我们就讲讲...
经常失眠怎么办?喝咖啡居然可以改善睡眠!防弹咖啡就得这么喝!
刚到手的工资就要还花呗,考试考了几次都没过,新换上的衣服就嘣上了油点,没带伞的时候下雨了,跑了一路还是赶不上地铁.....现代人的焦虑无穷无尽,但是这些...
咖啡容易引发失眠,但喝过的咖啡渣却可治失眠
咖啡有醒脑作用,容易引发失眠,但饮用后的咖啡渣则效果相反,它有助眠的作用。具体办法是将用过的咖啡渣晒干,包好放在枕头里,不用太多,只要自己觉得闻上...
咖啡提神又醒脑,医生却奉劝,这4类人不要碰
咖啡是由西方引进的一种饮品,咖啡味道非常的独特,喝起来由苦到甜,咖啡具有非常明显的提神醒脑的效果,对于很多的上班族来说,每天感到精神疲惫的时候,只...
痛风患者可以喝咖啡吗?这些年,咖啡承受的误解实在太多了!
痛风与尿酸水平密切相关,血液中尿酸水平一旦升高,则很有可能是患上痛风了。痛风这种以关节疼痛发炎为典型症状的疾病,目前以男性患者居多。网上有人流传说...
长期喝咖啡对我们的身体有害吗?
要说哪一种饮品是受到大众认可的,那么咖啡一定有它的一席之地。尤其是对于工作和学习压力大的年轻人来说,喝咖啡是一种习惯,无法割舍。不论是黑咖啡还是普...
失眠的原因是什么?心理因素是主因
失眠的原因比较复杂,心理压力过大容易导致失眠,生活压力过大也会导致失眠多梦的问题产生,失眠有可能是生理因素造成的,也可能是心理因素造成的,也有可能...
失眠影响人体健康?这5个危害不容小觑,望你别做“特困户”
随着经济迅速的发展,人们生活节奏的增快,导致失眠高发。近日,“90后成睡眠特困户”登上热搜,有报告显示:90后平均入睡时间为23:50,“睡得最晚”是90后的睡眠...
经常失眠睡不着?或许是这4个因素在“作怪”,早了解早点睡得好
社会经济的发展让很多人都面临着巨大的压力,压力大的人可能会有失眠多梦的症状。睡眠质量不好可能带来身心方面的影响,失眠越来越严重,精神处于疲惫的状态...
失眠的危害,你知道吗?传你3招解决方法,彻底解决失眠困扰
孤灯油尽仍难以入睡夜幕来临,辗转反侧,愈发觉得长夜漫漫,问世间,谁能与我感同身受这般难以入睡的痛苦。想睡又睡不着觉,不睡又难受,浑浑噩噩既焦虑又烦...
喝咖啡影响血压吗?高血压患者不可“踏入”的饮食禁区
喝咖啡对高血压有影响吗?高血压是一种常见的慢性疾病,和饮食有着密切的关系。因此,高血压患者在日常饮食上,除了要保持营养均衡、多吃蔬菜水果之外,还需...
“失眠”每晚都来找我?医生直言:2个疗法帮你告别失眠
失眠在生活中还是挺常见的,现代人很多人失眠是因为生活压力大,经常熬夜、加班等原因造成的。本来生活和工作上都挺艰难的,晚上还出现睡眠障碍,长期这样,...
经常失眠,是什么原因导致的?找出这几个原因
大多数人一说起失眠都会感觉害怕,而在生活中也有一些人备受着失眠的困扰,整夜在床上反转难眠,让他们特别难受,也影响到第二天的生活。而在频繁的失眠中想...
你会失眠,可能是因为吃错东西了!5种食物,容易失眠的人要远离
生活中一定要严格注意相关的饮食问题,只有掌握正确的饮食方法,才能获取人体需要的营养物质,维持身体健康状态。部分食物不建议在晚餐进食,如果总是在晚餐...
喝咖啡会心悸、睡不着?咖啡因真这么万恶吗?如何健康喝
喝咖啡会心悸?喝咖啡会睡不着?其中所含的咖啡因就是众所矢之的物质!不过,咖啡因真的这么万恶吗?Q1.深焙还是浅焙咖啡的咖啡因含量多?很多人以为深焙咖啡...
喝咖啡睡不着怎么办 怎么才能缓解咖啡引起的失眠
喝咖啡睡不着怎么办
总是失眠怎么办?别是你出了这3个错,很多人都如此
当今社会,有很多形形色色的人具有不一样的压力,所以就出现了很多人睡眠质量不好甚至失眠的现象。失眠顾名思义就是晚上睡不着,早上精神不振,但失眠不是一...
失眠大多与这4个因素有关,不到迫不得已,不要服用安眠药
在平时的生活中,很多人应当都经历过失眠这一情况。可是对于失眠的原因,大家所知晓的往往还是比较少的。对于一个成年的健康人而言,其之所以会出现失眠情况...