咖啡百科
除了糖奶，还能往咖啡里加什么来让咖啡更美味？
总是喝黑咖啡，难免会让人腻。难道喝咖啡就是一件这么单调的事吗？并非如此——咖啡爱好者有太多东西可以往咖啡里加了。各种神奇好喝的咖啡食谱层出不穷，我们...
浓缩咖啡与奶油在一起，比单纯的浓缩咖啡更有爱，这种咖啡试一下
康宝蓝咖啡是在浓缩咖啡基础上加入奶油制作而成的。浓缩咖啡与奶油融合在一起，比单纯的浓缩咖啡更易于让人接受，在此特别向喜欢甜味、但又受不了巧克力和糖...
告别速溶！4种好用的咖啡壶，品咖啡原味
当你选择放弃速溶，你才算真正开始喝咖啡。闲情时，最喜欢一人静坐，在音乐中品一杯原味的咖啡。只是一小口却叫人透舌穿胃，精神抖擞。喝到的不再是口味乏陈...
咖啡壶种类有很多种 如何选择适合自己的咖啡壶？
咖啡壶种类有很多种，不同的咖啡壶要求咖啡粉粗细程度不同，萃取咖啡原理和口感都有所差别，下面给大家解说下每个咖啡壶特色，该如何选择呢？滴漏壶-简称：美...
为什么说它才是世界上最好的咖啡壶？
如果你出生在一个意大利家庭，长大后首次离家，你这辈子都没见过的亲戚们都会上门给你送上各种祝福，当然也会提醒你前途险恶。有些人会在庆祝：他终于离开自...
「咖啡小知识」咖啡壶选购和使用的注意事项
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店对于咖啡爱好者来说，选一款合适的咖啡器具是非常重要的，简单地为大家介绍一些关于咖啡壶...
摩卡壶怎么用？如何用摩卡壶煮出更好喝的咖啡？
摩卡壶的商业传奇摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中，显得较为冷门，但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具，更是号称每个意大利人家庭...
美式咖啡壶的选购技巧 美式咖啡壶价格
咖啡壶对于喜欢喝咖啡的人士来说，相信它并不陌生，它是一种冲煮咖啡的器具，是目前现代人常用的器具。现代工作的压力让不少人感觉到疲劳，那么在闲暇之余，...
单品咖啡介绍：土耳其咖啡壶的操作步骤及制作咖啡的原料！
土耳其咖啡是一种历史悠久且至今依然颇为流行的咖啡萃取法。要制作正宗的土耳其咖啡，除了要有当地手工打造的细口铜壶外，更重要的是掌握土耳其咖啡独特的煮...
高科技多功能咖啡冲煮器具的极致美学：GINA智能手冲咖啡壶
拿到实品测试后发现等待是值得的，实品超有质感！Goat Story曾经以Goat Mug山羊角杯在国外知名集资网站募资超过40万美金，让上万人疯狂参与集资，由于太过热...
尖叫设计 ▏手冲咖啡没那么难！用这套咖啡壶，菜鸟也能5分钟搞定
20世纪30年代，上海外滩开了第一家咖啡馆，那时候咖啡还是带着西洋色彩的奢侈品。自那之后，星巴克、Costa在中国市场逐步扩张，加之速溶咖啡的普及，如今咖啡...
比利时皇家咖啡壶操作步骤及工作原理
比利时皇家咖啡壶据说是以前欧洲王室专用的咖啡壶具，由于其造形美观、独特，制作过程极具观赏性，故多为咖啡营业场所选为桌前服务或制作高级品咖啡的专用器...
手冲咖啡壶（鹅颈水壶）详细介绍
鹅颈水壶也许是当代手工冲泡咖啡最标志性的符号。优雅的天鹅脖子的造型，符合人体工学的手柄和锥形壶嘴能使你完成理想的精度萃取。它们引人注目的和现代的设...
煮咖啡用什么咖啡壶好 咖啡壶挑选方法
煮咖啡用什么咖啡壶好？这些咖啡壶你知道吗？咖啡新手们快看过来。虹吸壶(Syphon)虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器...
越南滴滤壶也能做手冲！滴漏咖啡壶冲煮参数分享！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天小编听到一个问题，【越南滴滤杯】可以充当滤杯用吗？答案是可以的，理论上所有能起到过滤作用的器具都可以充...
如何挑选最称心的咖啡手冲壶？看完这篇文章就明白了（多图详解）
作为完整展现咖啡豆风味和冲泡技术的制作方式，手冲咖啡广泛流行于咖啡界。想获得使人赏心悦目的手冲技巧需要长年累月的练习，整个过程都必须做到凝神静气。...
手冲小白的新选择，Oceanrich自动冲泡咖啡壶给你稳定的咖啡体验
精品咖啡，是第三波咖啡浪潮中涌现出的一种新理念，也是一种新体验。而精品咖啡，更多的是通过手工方式进行制作，很多朋友没有自己冲泡的经验。它的做法说讲...
自从有了这个网红咖啡壶，日本人都舍不得去星巴克喝咖啡了…
咖啡，被称为“世界三大饮料之一”对于很多人来说是每天必不可少的饮品，特别是晚上没睡好觉，第二天又要起早上班，这个时候来一杯咖啡提神是再好不过的了。很...
把3亿人从咖啡馆拉回家中的咖啡壶，长成啥样？| 姿势
一只小小的咖啡壶，凭什么能打破吉尼斯世界纪录，甚至彻底革新了意大利乃至全世界的休闲态度？今年2月11日，意大利咖啡业大亨雷纳托·比乐蒂（Renato Bialetti...
周游全世界，收藏咖啡壶300余把，这才是真正的咖啡狂热粉！
世界上有很多咖啡爱好者，但像 Richard Calabro 一样的咖啡狂热粉，真的只有一个！Richard 是一名来自悉尼的咖啡师，每天要喝20杯咖啡。现年42岁的他对于咖啡...
重磅｜Alpha Dominche 推出首款家用咖啡壶“The Flask”
来自纽约布鲁克林的咖啡设备生产商 Alpha Dominche 刚刚正式宣布，公司推出了首款家用咖啡壶“The Flask”。这家始建于盐湖城的商业咖啡和茶冲泡设备制造商在20...
Hey Joe咖啡杯让你随时随地喝上冲泡咖啡
想随时随地喝上一杯热咖啡又不喜欢速溶的口味？那么你需要一款能冲调咖啡的便携咖啡杯，比如Hey Joe咖啡杯。这款咖啡杯神奇的地方在于它就像是将咖啡机和咖啡...
三顿半极致测评，冲这颜值就和星巴克、瑞幸说拜拜了
最近天猫双十一榜单上，三顿半找个牌子弯道超车成为速溶咖啡榜首，而且很多人都说这款咖啡是真的不错，到底好不好喝，喝一喝就知道，今天就有网友投稿说是要...
星巴克从此是路人？三顿半这杯速溶咖啡为何如此上头？
有句话说得好：“互联网人的困，撑起一个千亿级咖啡市场”。面对这篇红海市场，先不说星巴克、瑞幸、连咖啡，就连快餐阵营的麦当劳、肯德基，便利店阵营的 7-11...