咖啡百科
咖啡因含量 | Espresso咖啡因的含量高吗？
咖啡中咖啡因含量差别大，《分析毒理学杂志》刊登一项研究发现，16盎司（约合454毫升）的某著名品牌的咖啡中咖啡因含量比等量的其他咖啡高出100毫克...
咖啡因靠什么让你兴奋？本是植物杀虫剂却让人心瘾难戒
城市的某个角落里，疲倦的我们望着手中的活儿，一杯暖暖的咖啡又落下肚中。咖啡顺着你的肠道被吸收入你的体内，注意力逐渐集中、兴奋感迟迟消褪不去。这神奇...
“死神咖啡”的咖啡因含量超出普通咖啡3倍！你敢喝吗？
随着东西方文化交融，咖啡已成为日常生活中常见的饮品。可有这样一款咖啡很少有人知道，它的咖啡因含量超出普通咖啡3倍，原名叫“Death Wish Coffee”（死亡之...
1杯奶茶=7罐红牛？这咖啡因含量，你还敢喝吗？
奶茶又上热搜了！这次是因为深圳市光明区消费者委员会对市面上热门奶茶进行了含量测评，发现一杯奶茶中的咖啡因含量是一罐红牛中的好几倍。热搜下面很多网友...
咖啡因对普通人的13个作用 你需要了解真相！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街咖啡，微信号：(长按复制)FrontStreetCoffee通常人们会选择饮用咖啡、茶和能量饮料来提神，实...
「研究速递」咖啡因可能有新的治疗作用
一篇重要的新文章回顾了最近发现的腺苷A2A受体-多巴胺D2受体(A2AR-D2R)和腺苷A1受体-多巴胺D1受体(A1R-D1R)异构体的特性，这两种异构体都是咖啡因的主要靶点...
关于咖啡因的这2件事，你知道吗？
如果问你咖啡因是什么，你知道吗？也许你的第一反应是，和咖啡有关吧？没错，它的确和咖啡有关联，但它只是咖啡中所含有的成分之一，咖啡虽然和毒品无关，但...
一不小心，摄入过多咖啡因怎么办？ – 今日头条 -手机光明网
你一定遇到过这样的情况，早晨咖啡喝得有些过头，坐在座位上直发抖，这时你应该怎么做，才能减缓咖啡因带来的心慌不适？吃东西吃东西并不能消除已有的紧张情...
过量服用咖啡因的危害
咖啡中的咖啡因会使人致死？答案是肯定的。但前提是这样的咖啡因要摄入一定的量才行。有新闻就报道一名20多岁男子为抵抗熬夜加班的疲惫就长期、大量饮用咖啡...
不喝咖啡就犯困？FDA：过量摄入咖啡因或致死
你早上第一件事就是喝一杯咖啡或茶，希望以咖啡因开始一天的生活吗?你是不是随后又用一两杯含咖啡因的饮料跟进，然后全天再喝几杯咖啡?美国食品和药物管理局...
一勺咖啡因粉末下肚，澳洲男子再也没能醒来
去年元旦，澳大利亚男子拉克兰·福特（Lachlan Foote）和朋友们度过了一个相当不错的夜晚。回到家后，他和妈妈道了晚安，然后给自己做了一个蛋白奶昔。吃完蛋...
科普 | 咖啡因的两面性
咖啡因是什么？咖啡因的化学分子式是C 8 H 10 N 4 O 2 ，和其他生物碱一样，是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，系黄嘌呤类化合物，属中枢神经兴奋剂，...
这些食物里都含有咖啡因，吃多了有害吗？
其实，我们平常吃的很多食物中包含咖啡因，比如咖啡、巧克力、茶、功能性饮料(红牛)等十分畅销的食品。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，一种中枢神经兴奋剂...
咖啡因是提神好物 但可能为这些人带来坏处
咖啡因是提神好物 但可能为这些人带来坏处1天照3餐喝咖啡真的好吗？美国宾州州立大学医学院临床心理学家Julie Radico博士说明，对某些人来说，咖啡因可能有助...
医学真相：探寻解咖啡因对人体健康的好与坏
如果您是医生、医学科研工作者，请点上方随手关注我们！如果您需要SCI医学论文服务、医学科研课题设计、医学科研基金申请或插图服务，请加我们微信公众号（sc...
关于咖啡因的7个事实
1．咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处。早期研究发现，咖啡因有助于短时记忆，近期研究发现，咖啡因对长时记忆也有好处。纽约西奈山医院高级营养师杰克林·...
对孩子生长发育不利的咖啡因，很多东西都含有！
很快就要过年了，不管是家里来客人，还是带着孩子去做客，周围都充斥着这些食物：什么巧克力啊、奶茶啊、各种可乐啊、饮料啊……如果完全不约束孩子的话，可能...
关爱女性：你摄入的咖啡因超量了吗？ – 今日头条 -手机光明网
关爱女性：你摄入的咖啡因超量了吗？ @北京市疾病预防控制中心：北京疾控提醒您 【关爱女性：你摄入的咖啡因超量了吗？】妇女节 庆节日，话健康。@首都健康 @...
探究：咖啡+牛奶=有害健康？
人是铁饭是钢，人活着，就得吃东西——但话又说回来了，只有合理科学的膳食，才能促进健康，若是暴饮暴食、饮食不当，则会给身体造成伤害。咖啡＋牛奶=有害健康...
咖啡和牛奶一起喝，会影响钙的吸收吗？看看营养师怎么说
很多人都喜欢喝咖啡和牛奶，咖啡和牛奶放在一起喝味道更加独特口感更佳香醇。但是这种喝法是不是对于健康而言不是很好呢?咖啡和牛奶一起喝会不会影响到身体对...
3分钟在家制作香浓牛奶咖啡，来杯咖啡享受午后的悠闲时间
生活就像咖啡，自信如同沸腾的热水，两者融合就能香浓四溢。 ——来源网络 今天教大家3分钟做高仿版的法式牛奶咖啡，咖啡与牛奶的比例为1:1，做法非常简单，当...
咖啡加牛奶怎样做最好喝？这些新奇的做法你不想尝试一下吗？
咖啡是随着中西方文化交流逐渐扩大而传入进来的。中国的传统饮料主要是茶，自从咖啡传入进来了，有些人开始喜欢上了咖啡。可是有些人却不喜欢，觉得咖啡十分...
喝什么咖啡好？了解这些知识，让你喝到更醇香浓郁更健康的咖啡
咖啡一直都深受朋友们的喜爱，很多上班族都有喝咖啡的习惯。早上上班时候喝上一杯提神醒脑，午饭后喝上一杯解除油腻，下班后喝上一杯消除疲惫，熬夜的时候喝...
牛奶咖啡：音乐是两个人的旅行，不做随波逐流的浮萍
走着，走着，天就慢慢亮了，仿佛来过这地方。还未听见前奏，一个干净的声音便入耳，仔细听，背景音里混着风声和鞋子踩在草地上的窸窣，隔着手机屏，却能闻到...