咖啡百科
咖啡中的小常识~你知道喝一杯放多少豆吗？
在我们的日常生活中，除了喜欢享受各种美食外，也酷爱在闲暇之余喝点饮品，有的人喜欢喝中国的茶，也有的人喜欢喝西方的咖啡。不管是喜欢喝哪一种，都需要大...
意式咖啡才是奶咖的基础
你知道吗，如果我们把全世界的咖啡厅菜单中出现的词频最高的，那一定是「拿铁」、「卡布奇诺」、「摩卡」。菜单直接反映了顾客的需求，代表这几项意式饮品可...
拿铁咖啡，牛奶是咖啡的唯一搭档吗？
咖啡加可乐是一种很奇特的搭配，不过，说起牛奶咖啡搭配可能就司空见惯了， 但有些人认为，咖啡加牛奶会降低咖啡的温度并且破坏咖啡原有的风味，也有人认为咖...
咖啡店的技巧再现！冰咖啡拿铁，牛奶和咖啡轻松分层的方法！
在咖啡店经常会点的冰咖啡拿铁，很多时候咖啡和牛奶会分层。其实分层非常简单，没有做过的人可能会觉得很不可思议。那么，今天就来详细说一下制作过程。把冰...
冰拿铁or卡布奇诺？一图化解咖啡选择困难
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你一定要知道的咖啡知识
黑咖啡（Black Coffee）──直接用咖啡豆冲煮的咖啡，加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。2. 白咖啡（White Coffee）──在咖啡中加入牛奶。3. 浓缩咖啡（Espresso...
你了解拿铁咖啡吗 拿铁与摩卡的区别
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。...
最全的咖啡知识以及介绍（拿铁式咖啡篇）
拿铁咖啡(Caffe Latte)拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的...
风靡世界的咖啡
美食引诱之——风靡世界的咖啡 相传有一位牧羊人，在牧羊的时候发现他的羊吃了一种红色的果子后，蹦蹦跳跳，兴奋异常。后来他试着熬煮这些红色的果子，发现芳香...
星巴克点单全攻略，这才是星爸爸的正确打开方式！
每次去星爸爸看着墙上的餐牌脑海一片空白对着星爸爸店员热切的眼光和后面排队的人时真的不是一般的焦急尴尬▼宝宝来喝咖啡的为什么咖啡还分拿铁摩卡玛奇朵硬逼...
星巴克省钱又装逼全攻略！
如今大街小巷随处都可见各种咖啡店，星巴克，上岛咖啡，Costa Coffee, Esquires等等...当然，目前来说最为红火的当属星巴克了。不过一杯拿铁20多元，还是有些...
手冲咖啡入门 | 世界冠军最简单的冲煮方案
有很多小伙伴总是会对咖啡冲煮有疑问，在家里无法冲出像咖啡馆一样的味道。咖啡师小伙伴思考了很久，今天给大家分享了一个由2016年世界冲煮冠军粕谷哲研究出...
最简单的咖啡冲煮方式
法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也...
3步到位！最简单的手冲咖啡制作方法
一直以来，唐钰都是那种把咖啡当药来喝的人，一旦困了就泡一杯速溶咖啡来提神。完全不在意什么口味，而且说实话速溶咖啡也真的没什么口味可言。直到前些日子...
教你5种咖啡的冲泡方法，自己在家DIY咖啡
疫情不息防护不止，你开启在家办公模式了吗？不少上班族会深有体会，不敢点外卖，不能去人多的咖啡馆。如何在家自制美味咖啡？ 今天给大家介绍5种不同的在家...
「咖啡技巧」手冲咖啡怎么做好喝
在咖啡行业内，有这样一句话：一杯咖啡是否好喝，60%靠的是咖啡豆的品质，30%靠的是咖啡豆的烘焙程度，10%靠的是冲煮咖啡的技巧。一杯咖啡是否好喝的决定因素...
咖啡冲调的几种方法，3分钟教你学会冲咖啡
醇香的咖啡已经充满了生活的每个时刻，工作时可以让人提神，闲暇时的咖啡时光可以带来舒心快乐，独处时可以慵懒，与好朋家人共享时温馨弥漫。在这里和大家分...
只需90秒，让小白也能像咖啡大师一样，做出一杯好喝的手冲咖啡
来自灵魂的提问：你人生的第一杯咖啡是速溶的吗？学生时代的考试前夕，在寝室的台灯下一边翻看各种笔记，一边喝上一大口咖啡，帮助自己熬夜奋战；刚工作的那...
超简单粗暴式咖啡泡法，有锅就行，别再说你学不会了
以前写了很多泡咖啡咖啡的方式，总有人留言给小鹿说，家里没有这些工具，购买又不知道如何购买这些工具。想了很久，这个秘密我应该告诉你了，谁说家用工具就...
中国哪里种的咖啡最好喝？
咖啡作为一个舶来品 或许在不少人的观念中 以为咖啡/咖啡豆都是进口的 但一个不争的事实是 中国在19世纪60年代 大理的朱苦拉已经开始有洋人在此种咖啡 海南也...
目前国内最火的几种咖啡你喝过几种？最后一个火遍全球
说到中国的国产饮品，最被大多数人熟知的也是历史最悠久的就是茶了。现在中国的很多地方依然有很多人都保留着每天喝茶的习惯，不如潮汕地区。不过随着中国的...
中国咖啡文化与外国咖啡文化的对比
咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是...
你会觉得国外咖啡真的可以秒杀国产咖啡吗？
谈到咖啡，夜猫子们都已经是见怪不怪了，因为这帮子人经常喝，那么问题来了，你觉得国外咖啡一定比国产咖啡要好吗？ 下面给大家看看那些物美价廉国产咖啡而...
2017年全国各地咖啡进出口量排行榜：云南出口量最多
中商情报网讯：什么是咖啡？咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。咖啡...