咖啡口味
焦糖，咖啡布丁，奶酪蛋糕，三重口感的咖啡布丁烧
今天和大家一起分享的三重口感的咖啡布丁烧。底部是一层焦糖，温暖时融化成糖浆，冷战时凝固成糖块，无论如何爱都是甜的；中间的黑咖啡是苦的，遇见布丁是甜...
咖啡学堂/品鉴咖啡时，描述口感的专业用语你知道哪些？
·点击右上角【关注】咖啡培训课程体系头条号，私信回复“教材”，赠送您价值千元的标准手工咖啡教材一份（定期更新）·图片来源于网络，版权归原作者所有，如有...
咖啡豆的品种及口感
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN) 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常...
冰滴咖啡：顺滑口感的极致体验
《啡言食语》第8期电子杂志现已上线：http://yuedu.163.com/source/35f075df9bed43d4b0408cad4eef175e_4正文Cold Drip 冰滴咖啡This brewing method will tak...
咖啡探究 | 咖啡烘焙度与赏味期是正比关系吗？
常有顾客问：「放了一年半载的咖啡还可以喝吗？」「咖啡豆的消耗赶不上走味的速度到底应该怎么办呢？」「咖啡豆有什么保存技巧吗？」其实咖啡口感好不好，与...
买咖啡须知：常用咖啡口味的专业术语，快快收藏分享
咖啡品尝是有一定的专业术语的，你们可能在外面有听到过的：柠檬香、酸味、木头味、回味及完成阶段等等。这些都是会在咖啡厅听到别人的专业评价或者购买咖啡...
根据咖啡口味分类，你知道你适合什么咖啡吗？
咖啡现在已经成为越来越多人不可或缺的饮品，但是很多人在点单的时候依旧眼花缭乱不知道改选哪个好？其实根据自身平常口味选择才是正确的打开方式，只需要认...
深度解析|咖啡味觉四种基础的咖啡味道
什么是味觉？味觉是味道的感觉。感觉器处于舌头上覆盖有黏液的隔膜中。其刺激物由可溶解的化合物组成。味觉分类人们能分辨出的四种基础的咖啡味道分别是：甜...
这么重口味的咖啡，你喝过几种？
咖啡一直是白领一族提神醒脑的最佳饮品，走进街角的咖啡馆里，躲在玻璃窗边喝一杯咖啡，阅读一本书籍，享受阳光的洗礼，这是一件很舒服的事情。爱喝咖啡的你...
咖啡揭秘：为什么每天做的咖啡味道都不一样？
虽然我们身边喝咖啡的人越来越多，但是很多人却对咖啡的认识了解不够，比如昨天有朋友问我：“咖啡我每天都做，但是做的味道都不一样，这是为什么呢？”因为即...
看完这3种咖啡分类，助你第一次淘咖啡少走弯路
现在想买到一杯现磨咖啡已经变的十分容易了，不论是大星巴克、Costa、瑞幸；还是麦当劳、肯德基、7-11、罗森这样的快餐店和便利店。都可以买到现磨咖啡。不过...
99%的人不知道的咖啡口味秘密，原来都藏在这里！
经常喝咖啡的你，一定会经历过这样的疑问： 这杯咖啡太浓了、太苦了、太淡了...... 今天，小U就来和和大家聊一聊， 决定咖啡口味 最关键的一步——萃取 ...
厉害了！长宁这台咖啡机 1分钟做1杯现磨咖啡 口感直逼“星巴克”
来源：上海长宁一分钟做一杯现磨咖啡，口感直逼星巴克，价格却低于“全家”，有顾客为了这杯咖啡排队一个半小时。最近，风靡上海的这家咖啡店名字叫做“cofe+机...
咖啡为什么会酸？同样是咖啡豆，原来也有这么多的处理方式
文/咖啡小芝士咖啡是种水果，而我们常见的咖啡豆确切的说是这个说过的种子。果实成熟之后，在这个种子的外面有一层果胶质，很甜。咖啡豆会不断吸收这些果胶质...
咖啡风味训练 | 36味闻香瓶都是些什么味道？
闻香瓶的概念是从品酒当中转换过来的，是对香气进行系统性的归类以调和的化学油脂呈现不同的气味，它的始祖据说是收集各种不同的素材，直接取某种植物、食物...
日本最贵咖啡，一勺2000日元，味道究竟有什么特别？
视频加载中...在京都赏过绝美的红叶之后，我们要去大阪深度体验当地的风土民情啦，跟我一起出发探寻不一样的大阪吧！七旬老人的咖啡与收藏这次要带大家体验大...
拿铁咖啡，为什么在中国这么受欢迎？
拿铁咖啡，应该是花样最多的星巴克咖啡。我这么说，也是有理由的。如果，你站在星巴克的柜台前，看会儿背后的菜单牌，就会意识到这点。“香草风味拿铁”、“榛果...
给我一杯拿铁咖啡，不要牛奶！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房首先，我们花一分钟了解一下，拿铁 Latte。在国内你点一杯拿铁，国人咖啡师会默认为您做一杯咖啡拿铁，也会有顾客点...
这一杯，谁不爱！萌鸟拿铁咖啡用颜值征服你的心
不知从什么时候起，拿铁咖啡也成了艺术家的画布，咖啡师在丝滑的奶泡上勾勒出精彩纷呈的画面，美得让人不忍下口。日本咖啡师Ku-san也善于在拿铁咖啡上作画，K...
咖啡达人深圳盲测｜“瑞幸”拿铁咖啡回购意愿最高
穿梭在拥挤的地铁里，城市的快节奏让人们在不同站点不停的穿梭，没有什么人在同一地方停留太久，更多的人选择一直向前，不停歇……如若没有咖啡续命，很难想象...
韩国的拿铁咖啡艺术太荒谬 日本网民：干脆在纸上画画好了
日本网民在日本最大论坛2ch发帖称，韩国的拿铁咖啡艺术太荒谬了，完全无视“拿铁”的要素，使用合成着色料颜料作画。看看下面的图，简直就是让人没有食欲。以下...
拿铁咖啡——重口味欧月，像屎一样！
购买月季的可以藤本月季玫瑰 欧月，你会爱上欧月的，话不多说，赶紧打开看吧
拿铁，到底是什么？
说起拿铁，很多人的第一反应是拿铁咖啡，意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。其实，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，...
Mario法压壶 咖啡壶器具 手冲家用法式滤压壶 耐热冲茶器 过滤杯
咖啡文化已经渐渐深入每个家庭，不管是早餐、下午茶还是需要熬夜的晚上，都有咖啡的香气与微微的苦涩陪伴，越来越多的人喜欢在家里做咖啡，喝不了黑咖啡的人...