咖啡口味
用时间来萃取高冷的冰滴咖啡
在这个快节奏的社会,我却不喜欢太快,太兴奋,我感觉那是一个错误。太仓促就失去细节,太兴奋就不够细腻,那些美妙的事情还来不及品味,就匆匆的奔向结束。...
美式咖啡加点奶 聊新一代发现的守与变
第1/2页:美式咖啡加点奶 聊新一代发现的守与变 第1/2页:美式咖啡加点奶 聊新一代发现的守与变全新一代发现开起来怎么样? 还能越野吗?喝咖啡,真爷们儿一...
意式浓缩咖啡(如何品尝一杯好的美式咖啡)
意式浓缩咖啡(Espresso),是一种口感强烈的咖啡类型,以92摄氏度的热水,借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。浓缩咖啡常作为掺杂其他成分(如...
自制咖啡手冲壶Chemex 做一壶传统地道的美式咖啡
如果你恰巧把chemex(手冲滴滤玻璃美式咖啡壶)打碎了,而新的还在邮递的路上,该如何煮上一杯真正浓郁但不苦的美式咖啡?也许楼下的星巴克和唐恩都乐的美式...
可可跟咖啡的区别是什么?
很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大。可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料...
喝咖啡时要注意什么
咖啡从西方传进中国已经有了很长的时间,喝咖啡,喝的是心情也是文化。无论你喜欢喝哪种咖啡,正式社交场合时,喝咖啡,千万不能像喝水那样,对别人也是一种...
鉴赏价值较高的日式手冲,了解下
手冲咖啡其实并无任何硬性规则,粉粗细,粉水比,大小水流,水流高低,冲泡时间,绕圈或者点滴等等一切都可以在有一定经验后按照自己个人的爱好和习惯改变,...
咖啡客绕不过的坎儿:摩卡咖啡以及你不了解的咖啡文化现象
如果你爱喝咖啡,你会发现,“摩卡”这两个字,是你绕都绕不过去的坎儿:它出现在咖啡馆的餐单上,与拿铁、卡布奇诺形成一个梯队;你准备买咖啡豆,会发现摩卡...
摩卡咖啡面包
自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的...
摩卡咖啡冰沙,凉凉的,比直接喝咖啡还要美味哦!
摩卡咖啡是小编平时喝的最多的咖啡了,不失咖啡的香味却又不会太苦,没事的时候还可以琢磨些咖啡美食,今天小编教大家做的就是摩卡咖啡冰沙,凉凉的,比直接...
最“古老”咖啡 | 摩卡咖啡如何制作?
今天,摩卡咖啡早为人们耳熟能详,摩卡咖啡是世界上最“古老”的咖啡,拥有世界最独特、最丰富、最令人着迷的复杂气味,那么,一杯口感独特的摩卡咖啡如何制作...
摩卡咖啡教程|学做咖啡做摩卡咖啡 摩卡咖啡的制作教程
咖啡,成为了人们生活中不可缺少的饮品,很多人也爱喝咖啡。小欧就很爱喝摩卡咖啡,今天小欧教大家学做咖啡,一起来做摩卡咖啡,本文介绍摩卡咖啡的制作教程...
星巴克的摩卡咖啡,为什么这么流行?
星巴克“三剑客”中,摩卡咖啡算是最低调的。你看它另两个兄弟——拿铁、卡布奇诺,总是站在聚光灯下,出尽风头。不过,当你遇到摩卡咖啡时,它会跟你说,“我是一...
每天学习一款咖啡:摩卡咖啡Cafe Mocha
摩卡咖啡(CafeMocha)是意式拿铁咖啡的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力...
什么是摩卡咖啡?
“摩卡”,名字一听上去就感觉到了浪漫……有没有?摩卡咖啡又名莫加或者摩卡(音译于Café Mocha),是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。我们最经常...
摩卡咖啡的功效与作用-摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
摩卡咖啡的功效与作用-摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别 摩卡咖啡的功效与作用微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。摩卡咖啡...
咖啡知识普及|摩卡咖啡的由来
摩卡,这种带有香甜巧克力味的神奇咖啡,拥有着超乎你想象的悠久历史。如今人们所喝的加了巧克力糖浆或是可可粉的摩卡咖啡,在咖啡专家眼中,就好比是山寨路...
百吃不腻的#初春润燥正当时#意式摩卡咖啡教程
喝咖啡的好处是很多的就不一一列举了,在初春季节的午后,喝一杯暖暖 的摩卡咖啡,即可以使味蕾感受到抚摸,又可以为春困解解精神。 摩卡咖啡是一种最古老的...
香浓馥郁的摩卡咖啡,轻松治愈生活里无处不在的丧
双11后的你,是不是每天穷得靠酱紫度日——正所谓“剁手一时爽,事后想撞墙”,何以解忧?唯有暴富!但也不要太羡慕有钱人的日子,因为,虽然有钱人表面上总是顺...
在家做摩卡咖啡,98%的人都不知道的一种冲煮方式
“老板,来1杯摩卡。”你是否在咖啡馆可以听到这样的声音。那么,什么是摩卡咖啡呢?今天俺来给小伙伴们介绍一下摩卡咖啡。摩卡壶的故事有些人家里会有摩卡壶,...
摩卡咖啡月饼的做法,绵滑细腻,不烤不蒸,好吃不上火,简单易做
在上一篇文章里分享了做月饼馅料的桃山皮的做法,有不少小伙伴问到用它来怎么做月饼。接下来的这篇文章,就跟大家分享一款用桃山皮馅做的:摩卡咖啡桃山皮月...
摩卡|摩卡豆、摩卡壶、摩卡咖啡的区别
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡,微信号:(长按复制)qianjiecoffee咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚,在近2000年...
摩卡咖啡和拿铁咖啡有什么区别?
摩卡咖啡作为世界上最古老的咖啡之一,悠久的摩卡咖啡历史已成为咖啡的代名词,它独特的巧克力回味的魅力一次又一次,可以描述为:“余味四周,三天不口“那个...