咖啡设备
咖啡器具：常见的7种壶！
原标题：咖啡器具：常见的7种壶！ 咖啡已经走进我们的生活，成为和茶一样的饮品。想冲一杯香浓的咖啡，所需要的一些设备是必不可...
同样是黑咖啡，美式咖啡与手冲单品咖啡哪个更好喝？
美式咖啡是什么？ 美式咖啡是意式咖啡的一种，通常是选用中深烘到深烘的拼配咖啡豆，透过意式咖啡机的压力让热水经过磨好的咖啡粉，萃取出Espresso。一般...
煮咖啡、打奶泡，同时完成。宅家里3分钟自制花式咖啡
绵密的奶泡、香醇的咖啡、浓郁的香味，以及一气呵成的优雅拉花姿势…… 相比味道苦涩的单品咖啡，很多人更偏爱花式咖啡丰富的口味。 注：花式咖啡，以Espress...
喝咖啡为什么要打奶泡呢？如何才能打出奶泡？
最近看到一个问题，关于喝咖啡打奶泡的，针对这个问题我觉得可以从两方面考虑。 第一，奶泡会提升咖啡的美观度，奶泡可以做出各种各样的造型，特别是女孩子...
意式浓缩咖啡粉研磨粗细规律详解
咖啡的萃取与咖啡风味有着密切关联，那么咖啡粉要磨成什么程度才是最适合最好的？来看看这份咖啡粉研磨粗细规律！ 颜色偏浅并且油脂稀薄的浓缩基本...
德龙咖啡机好不好？深度评测告诉你答案
德龙咖啡机是一款备受消费者喜爱的高端咖啡机品牌，它的品质和性能在市场上备受好评。那么，德龙咖啡机到底好不好呢？本文将从多个角度对其进行深度评测，为...
摩卡壶，手冲壶，爱乐压，面对咖啡，你是美味至上还是速食主义？
文 | 江隐龙土耳其咖啡壶也好，虹吸壶与法压壶也好，不难看出咖啡壶的原理无非两种：浸泡与滤过。浸泡是让热水与咖啡粉充分融合，而滤过则是通过过滤装置让水...
美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶 究竟哪个更好
常有人会提问：不同的冲泡方式是否需要配合不同的咖啡豆？同一种咖啡豆用美式机和用虹吸壶冲出来味道有什么不同？自己在家泡咖啡，用哪种器具最好？为了回答...
三种DIY咖啡的比较视频 – 摩卡壶｜手冲｜法压壶
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意式浓缩、手冲、虹吸壶、摩卡壶？一次搞懂千变万化的咖啡冲煮法！
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡行业交流请加私人微信前街精品咖啡，微信号：(长按复制)qianjiecoffee之前关于各类咖啡冲煮器具的文章都受到很多粉丝的...
也门摩卡咖啡豆完整冲煮教程分享｜简直要用尽手上的器具了……
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房也门摩卡摩卡，常常被人们默认是在浓缩里面加巧克力酱的花式咖啡，但其实有种单品咖啡，就叫做摩卡。摩卡这个名字，...
培训（三）手冲咖啡入门基础
不同器具的萃取技巧以及冲泡手法1、认识各种制作咖啡器具2、手冲咖啡所需要的装备3、研磨程度、水温4、水流、萃取时间，注水技巧及修正技巧5、品鉴单品咖啡认...
咖啡冲泡法：如何使用摩卡壶冲一杯咖啡？
1933年由意大利人Alfanso Bialetti发明，以底座的加热方式来冲煮咖啡，为蒸馏式的一种，是煮意式咖啡的机器中最平民化的一种，在意大利家庭中则普遍使用。由...
摩卡壶、手沖、法压壶 有什么不同？ – 西瓜视频
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手冲咖啡与意式咖啡到底哪里不同？
手冲咖啡与意式咖啡到底有什么不同？对许多爱喝咖啡的人来说，会对两者的界定有点不清楚。这里就介绍一下，两者到底哪里不同一、咖啡豆1、手冲咖啡：通常以单...
觉得摩卡壶煮的咖啡像中药，是不是你对它有误解？
摩卡壶可以算是意大利家家户户都必备的制作咖啡的器具之一了，我们熟知的品牌大鼻子老头“比乐蒂”就是意大利的。不仅仅是意大利人爱用它，欧洲人其实也都很喜...
「逼格」｜有人问我，什么是“手冲咖啡”？
有人问我，什么叫“手冲咖啡”我说，它是一种生活方式是社交圈的调剂品是激发灵感的来源是最纯粹的咖啡美学（太文艺了吧～～～）手冲咖啡是目前欧洲比较流行的...
手冲咖啡已死？自动手冲咖啡机会是精品咖啡的发展趋势吗？
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房试问一下：到底有多少人去咖啡馆会特地点一杯手冲咖啡(pour-over coffee)，并且兴致勃勃地去了解咖啡原产地和风味？...
手冲咖啡做不好，可能缺一个手冲神器
问：拥有一件神器是一种什么体验？答：能上天。问：那咖啡神器呢？答：能一边做着咖啡一边上天！以下，就介绍一款能上天的咖啡神器－－惠家青鸟手冲壶。在我...
手冲咖啡也可以像意式咖啡一样玩拼配概念 效果超乎你想象
随着精品咖啡影响力的不断扩大，很多小伙伴们已经不满足于在咖啡店里喝那些奶香浓郁的意式咖啡或口感浓烈的espresso，手冲咖啡已经成为家庭咖啡冲煮的一大解...
在家就能做手冲咖啡，设备清单请收好
终于推出自己最爱的“手冲设备清单”啦！看着咖啡在热水的浸泡下隆起、湿润、排气、散发出迷人的香味，最终滴滤出一杯完美的咖啡，这个过程真的妙不可言。图片...
又爱又恨摩卡壶【使用指南】
自己在家制作现磨咖啡，无疑是每位咖啡控的日常生活乐趣之一。法压壶，手冲滴滤，爱乐压，手动便携意式咖啡机，挂耳咖啡，等等，这些都是比较流行的自制咖啡...
小咖咖啡顶级分享：最好的手冲咖啡教程 – 西瓜视频
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咖啡知识 | 手冲咖啡常见八大问题
手冲刚入坑，心中总有千千问，就像打开了“潘多拉盒子”一样，释放出很多关于手冲咖啡的各种“难题”。“什么是手冲，手冲该怎么冲？”“手冲细粉太多，该怎么解决？...
Cafe｜讲真 这才是一杯手冲咖啡的正确打开方式呀 – 西瓜视频
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摩卡壶用法指南，冲出一杯好咖啡
摩卡壶在中国这样推崇手沖、虹吸及意式咖啡的环境中，显得较为冷门，但摩卡壶其实是个在欧洲家庭常见的咖啡器具，更是号称每个意大利人家庭必备之物。摩卡壶...
手冲咖啡已死？我不这么认为。
试问一下：到底有多少人去咖啡馆会特地点一杯手冲咖啡(pour-over coffee)，并且兴致勃勃地去了解咖啡原产地和风味？有，可是非常非常少数，除了手冲咖啡爱好...
手冲咖啡已死？我不这么认为
试问一下：到底有多少人去咖啡馆会特地点一杯手冲咖啡，并且兴致勃勃地去了解咖啡原产地和风味？有，可是非常非常少数，除了手冲咖啡爱好者，更多的人比较想...