泡速溶咖啡，如果你不注意这4点，那真是白白浪费了，难怪不香！

大家都经常喝速溶咖啡吧，但是你可能不知道，这这速溶咖啡可不是随便冲的，尤其要注意下面这几点，否则白白浪费了一杯咖啡！

1、水温控制

冲泡速溶咖啡的水温最好控制在80-90度之间，水温高于90度会让咖啡味道变得苦涩，而水温低于80度会让咖啡的味道变得更酸。水温过高过低都不能将咖啡的香味充分释放出来。喝不到好的速溶咖啡，白白浪费了一包。

2、边加热水边搅拌

在冲泡速溶咖啡的时候，最好是边加热水边搅拌，防止底部咖啡不能充分溶解，最好的办法是先加一点热水，将底部咖啡完全溶解，再加入剩下的水。

3、咖啡和水的比例

速溶咖啡都有重量标明，一般20g左右的咖啡，加入热水量120ml，水过多过少都不太好。如果水过多的话，会让咖啡原本的醇香味变淡，影响口感。如果水过少，咖啡味会过于浓厚。

4、喝咖啡时间

冲泡好的速溶咖啡，最好在5分钟内喝完，一般超过5分钟，咖啡中70%的香味就没有了，白白浪费了我们一包咖啡。

好了，冲泡速溶咖啡的几个注意事项，你学会了吗？