让速溶咖啡瞬间美味10倍,咖啡加冰居然还能保证原味的方法居然这么简单
下班后来杯咖啡直奔健身房,速溶来说算是最便捷了,但无奈以往只能忍受糟糕的口味,原来让速溶美味10倍的方法这么简单,而且咖啡加冰居然还能保证原味…
小编我可不是什么咖啡爱好者,也没什么研究了解,只是因为咖啡有提神的作用,对训练的状态有帮助罢了,但速溶咖啡真的不怎么样,今天我才知道原来有个小窍门。
不需要专业器具也不需要纯熟的技巧,原来只是我们一直都错误的冲泡了速溶咖啡,小小的改变,能够让速溶咖啡的味道有不一样的变化,唯一需要的东西就是——冷水,令人难以置信…
材料
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1包的速溶咖啡
冷(常温)开水
热开水
做法 ▼
先将速溶咖啡和一点冷开水混合在一起
(一定要让即溶咖啡颗粒完全融化)
再倒入热水就大功告成!
就这么简单
不管是香味还是喝起来的口感
都比原先只加热水的速溶咖啡好喝的多
这样做会比较好喝的原因是因为,如果直接用热水冲泡速溶咖啡的话,会使得咖啡里头的淀粉变硬,让冲泡好的咖啡喝起来会有”粉粉”的味道,若是改成先用冷水溶解的话就不会产生这个问题,咖啡自然会变得比较好喝。不妨对比试一试。
另外,大夏天里经常会想要喝冰咖啡,我一般会放3-4块冰块,但通常情况下都会让咖啡味道变淡,喜欢的朋友倒是无所谓,但小编我绝对算是个重口味,浓茶,浓咖啡….
今天还学到一个小方法,就是提前冲泡好咖啡,用咖啡冻冰块,如果喜欢加奶的话,就把奶冻成冰块,下次想喝冰咖啡的话,扔几块冻好的咖啡或者牛奶,就这么简单,这样就避免了冰块会影响咖啡口味的浓淡问题了。
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