完爆速溶咖啡！它是“懒癌”晚期的福利，还是可以装进口袋的咖啡馆！
要说最需要咖啡的地方，
没有人会怀疑办公室的贴合度。
早上一杯咖啡用来唤醒尚在混沌之中的大脑，
中午一杯咖啡用来清理酒足饭饱的肠胃，
下午一杯咖啡用来拯救疲惫的灵魂，
就算是开会，咖啡也是不能省的。
在排山倒海工作中的小飞君几乎每天都需要两杯咖啡，
毕竟其实和很多人一样，对咖啡只停留在“喝”的层面，
而平时喜欢喝的咖啡店不在家或公司附近，
接受不了糖精奶精饱和的速溶，更别说昂贵的咖啡机。
图：Wlyuanh
而既能满足品尝到现磨咖啡的醇厚香味与口感，
同时还保持冲泡便捷性的挂耳咖啡可以说越来越受欢迎。
便携优质，用挂耳包完成咖啡馆的美味
咖啡挂耳包最大的特点就是方便，尤其时间不够充裕，手边器具不全时，它的好处就显现出来了！
出门在外，一杯好喝的咖啡让旅途更舒心。比如出差、旅行，如果是去大城市，可以找到心仪的咖啡馆，倒也乐得清闲自在，但是酒店里的胶囊机（甚至速溶）真的不想将就啊！要是去个乡下，进个山里，出去露营，去哪儿喝？小小的一包随身携带，还是自己动手，丰衣足食！
居家生活，让平凡的日子也变得熠熠闪光。毕竟早餐时花个3分钟就能为自己冲杯咖啡，唤醒一天的活力。它的设计，可以说涵盖了豆子、磨豆机、电子秤、滤杯、滤纸的功能，只要身边有热水和杯子，随时都能享用一杯甘醇的咖啡。
而且咖啡挂耳包的口感非常近现磨冲泡式咖啡，用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现，这也是速溶咖啡望尘莫及的地方。速溶咖啡在工业合成过程中，会丢失咖啡豆的营养成分和保健功效，加入植脂末等不利健康的添加剂。
除了便携、咖啡品质好，挂耳包还可以提供比较多的风味选择。作为一名“不喝咖啡会死星人”的小飞君就带来了十二大原产地的挂耳咖啡组合！
12个产区的挂耳包，咖啡过足瘾
这12款咖啡，能感受到不同产区，不同处理方式，不同品种所带来的差异化。原来咖啡也可以如此多姿多彩 ！浓郁的黑巧克力味，满嘴丰富果酸的水果风味，都在等你尝试哦！这，都是普通挂耳包里喝不到的好风味。
（ PS：想要查看具体风味描述的小伙伴，可以查看产品购买页哦）
它的包装是一个简约的黑盒子，打开里面是一袋袋独立包装的采用环保牛皮纸的挂耳包，内部保鲜层更是采用反光隔热铝膜，保证了咖啡的持久新鲜，每一款都标明了它来自哪个地区、口味特点、加工方式、烘焙程度等。
咖啡的新鲜度更是决定了挂耳包的口感，每一袋咖啡都是3日内的新鲜烘焙、100％原装进口阿拉比卡咖啡豆研磨而制成。
不需要专业的咖啡器具，有闲心的时候一一比较细细品味，更多时候则是随意抓起一包就冲。其实12款混合装最合心意，能终结选择困难症，没有踩雷的，每一款都有自己的个性。喝的多了，自然能感觉出不同咖啡的味道层次来，比对文字说明会恍然大悟。当然喝不出差别也无所谓，只要新鲜、自己喝着顺口，就是好咖啡呀。
冲泡秘诀，挂耳咖啡的正确打开方式
咖啡白痴也能泡出手冲感，这也是挂耳咖啡的独特优势。其实也就四个字：撕、挂、冲、取。
1. 取出挂耳包，依滤袋箭头标示方向撕开；
2. 拉开袋身两侧“小耳朵”，沿虚线折一下，挂在250毫升以上容量的杯子上（普通马克杯足矣）；
3. 将90度左右的热水分四次注入挂耳包内，每次注满后（约50-60毫升）等液体滴滤完，再进行下一次注水；
4. 调整浓淡：可以适当延长或缩短挂耳包浸泡时间
5. 从杯口移走挂耳包；喝喝喝！
△李健用手冲壶在某节目中演示挂耳咖啡冲泡方法
图：八木先生
而夏天啊，你还可以制作挂耳冰咖啡！直接将挂耳挂在装有冰块的杯子上冲泡，或是将咖啡液注入放好冰块甚至冰淇淋的杯子里，会得到意外好喝的冰淇淋咖啡啊；当然还可以赐它冰箱美容一觉，第二天得到无敌好喝的冷泡——将咖啡粉倒入冰水中搅拌，放入冰箱冷藏至少10个小时，取出过滤，就可以享用啦！
挂耳咖啡的冲泡简单，但也有很多注意点：
1、水温：85-90度之间最佳，一般饮水机加热都可以达到这个温度，如果需要更精准，可以借助厨房温度计配合水冲壶量水温。
2、咖啡和水的比例是1:16，一般挂耳咖啡包大概是10g左右，冲泡的热水用160g左右即可。
3、闷蒸：第一次注水先让热水（90度左右）打湿所有的粉，待液面接近顶端时停止，给咖啡粉一些闷蒸的空间。
4、在20-30秒后，进行第二次注水。
5、不可反复冲泡，一旦过萃（萃取率超过某个数值时，咖啡中不可溶的物质带来的一些木质纤维、焦苦的味道会逐渐增加，咖啡就会越来越难喝）。
6、挂耳咖啡的最佳赏味期是15天，最多不能超过3个月，越早喝越能保证咖啡的美味，建议每天喝一杯。
7、你也可以入手一款好的手冲壶，可以控制温度和水流，更好地冲泡出挂耳咖啡的味道。
所以啊，无论是争分夺秒的早晨，困倦疲乏的下午，
还是挑灯夜战PPT、赶稿的那一个又一个深夜，
有了它，再也不用去便利店星巴克排队了！
尤其炎热的夏日，不愿意折腾器具、懒得出门，
不占地方的挂耳包，是最好的陪伴！
快来囤起挂耳包，一包搞定你的随身咖啡馆~
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