现在喝咖啡的人越来越多,困了,没有精神了,都会喝一杯咖啡。但很多人喝的都是速溶咖啡,在此给广大的咖啡爱好者一点提醒,速溶咖啡虽然简单快捷,但是也不要贪杯哦~
真正的咖啡发烧友都是喝现磨咖啡的,所以要从咖啡爱好者到咖啡发烧友的升华就开始喝现磨咖啡吧。
而且最主要的是速溶咖啡里面的咖啡豆,都是各种品牌商精选过后的,也就是 “淘汰品”,而这些“淘汰品”对咖啡品牌来说都是花了成本的,再怎么样也是咖啡豆,为了不浪费所以才拿去做速溶咖啡。
相信很多咖啡发烧友都知道,速溶咖啡的价位是非常大众化。而精品咖啡豆随便都是百元左右,而且还是一杯。
速溶咖啡属于化工产品,在生产过程中丢失了一些咖啡原有的营养,另外,咖啡的生产过程中会产生丙烯酰胺,这种物质是一种已知的致癌物质。
所以,只要有时间,大家还是尽量到咖啡馆喝现磨咖啡或者自己做的现磨咖啡,这种不但品质较好,而且对身体是有很多益处的!
速溶咖啡是用精品咖啡淘汰下来的咖啡豆生产的,过程中会有一部分芳香成分散失、从而口感,因此不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。工厂生产中会用香精弥补消失的香气,就会加入食用香精。
所以,大家一定不要过量地摄入速溶咖啡。
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