发展势头勇猛的网红瑞辛咖啡会超越星巴克成新的超级品牌吗？

最近大家朋友圈可能被一个中国本土的瑞辛咖啡刷屏了，各种外卖平台的优惠甚至有免单的优惠等等。可能比较少关注咖啡的朋友也跟我一样最近才知道这个品牌，我以为是我太孤陋寡闻了，但是我去查了一下瑞辛咖啡的发展史，却让我大掉眼镜！

2017年10月， luckin coffee第一家门店在银河soho开业。

2017年10月，luckin coffee邀请WBC（世界咖啡师大赛）总冠军井崎英典、意大利区冠军安德烈·拉图瓦达、中国区冠军潘志敏出任首席咖啡大师。

2017年11月，luckin coffee 邀请汤唯、张震出任品牌代言人。

2018年1月1日，陆续在北京、上海、天津 等13个城市试营业。试营业期间，瑞幸咖啡累计完成订单约300万单、销售咖啡约500万杯，服务用户超过130万。

2018年4月18日，瑞幸咖啡APP位居苹果手机应用商店美食佳饮免费榜第一名。

2018年5月，已完成门店布局525家，经过4个月产品、流程和运营体系的磨合，5月8日宣布正式营业。

从上我们可以看出来从去年十月到今年五月才短短半年多的时间居然能从一家发展到了500多家，成长的速度让人惊讶！

近日也是让咖啡界的龙头老大星巴克感到了压力，最近星巴克紧急涨价，拿铁涨价到了32元一杯，自11月6日起，手工调制浓缩咖啡、茶瓦纳与星冰乐品类的部分饮品在中国市场上进行了1元钱的小幅价格上调。

相比之前的裁员和重组消息，星巴克面对瑞辛咖啡这样的冲击还有这样的举动是何说法？目前国内经济前进缓慢，中产阶级消费意识和资产严重缩水的情况下，星巴克却推出了涨价的策略，在我们看来有种出乎意料。

从美国来的星巴克更熟悉海外市场，对于中国本土咖啡市场正在发生的变化并不是很明确，如果提价是为了提升销售额的话，我觉的这样反而是给了国产的瑞辛咖啡一次机会。

星巴克的低迷和业绩下滑，在中国是个系统性消费的问题，单纯调价非常危险，这会加速消费者的逃逸，中国大部分消费者既理性又不是感性，只是暂时未找到能够替代星巴克这种近奢侈消费的品牌，如果瑞辛咖啡在口感和空间体验上能够做到和星巴克不相上下的话，我觉得会吸引大量支持国产品牌的咖啡消费者。

小编虽然不是一个咖啡爱好者，但是我从心里还是挺希望能有个本土品牌能和星巴克对抗的，你们呢？