喝咖啡喝久了,你早晚会迷上“手冲咖啡”。
风味十足的手冲咖啡,萃取出的香气最为纯粹,能感受到不同咖啡豆的独特味道。早上在氤氲着咖啡醇香的厨房,品味层次丰富、变化多样的手冲,足以幸福一上午。
但想亲手做一杯好喝的手冲咖啡,并不容易。
手冲的4个黄金要素:水温、粉水比、注水方式、萃取时间,缺一不可。新手一般很难掌控,稍有偏差,冲出来的咖啡好不好喝不说,还白白浪费了好豆子。
其实,想喝上一杯风味纯正的手冲咖啡,很简单。
今天大象优选推荐的这套oceanrich自动手冲咖啡机,是风靡日本和台湾地区的手冲神器。
这台巴掌大小的迷你手冲咖啡机,精准还原了日本“手冲咖啡之神”田口护金杯萃取技法,只需要90s,就能喝到大师级的手冲咖啡!
oceanrich咖啡机模拟的是日本手冲咖啡大师田口护的手冲萃取表现方式。
经过反复试验,它精确计算好了一杯手冲咖啡所需要的各种比例和时间。完美还原专业咖啡师级的冲泡细节。
而且,它将手冲咖啡的制作流程大大简化,只需几步,任谁都能做一杯专业的美味手冲。
田口护是日本咖啡业的知名大师,他曾经说过:“咖啡好喝不好喝有个人的情感在里面,但方法正确不正确是一个基础。”
而用oceanrich咖啡机做出的咖啡,每一杯都遵循缜密的“金杯”法则,将让人头疼的四大难题全部解决。
有了它,你终于可以尽情尝试各种新豆子,喝出每一杯咖啡“真实”的风味。
全机小巧轻便,重量仅为220g,轻松便携;
无需插电,仅需两节7号电池,即可使用约150次左右,每次只需90秒,就好像一位你的私人咖啡师。
居家、办公、出行,随时能喝一杯美味咖啡。
价格也非常感人,大象优选限时特惠只需189元。只不过4杯咖啡馆手冲的价钱,就能让你从此随时喝上毫不逊色的纯正手冲。
现有黑、白、红三色可选,部分颜色库存有限。等不及的朋友可以直接点击下方小程序下单。接下来,我们将详细说说它的“专业”细节和操作方法。
oceanrich 迷你自动手冲旋转咖啡机
90秒享受一杯大师级手冲咖啡
原价 249 限时优惠189元
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01 90秒精准萃取
每一杯都是“金杯”品质
手冲好不好喝,非常考验经验和技巧。而oceanrich的自动旋转咖啡机能把握住每一个步骤的最佳时间和要素。
关于手冲,SCAE(欧洲精品咖啡协会)明确规定,用1000毫升,温度大约在92℃-96℃的热水,冲煮大约50-60克咖啡粉,最终咖啡冲煮数据落在最佳萃取率与浓度的“靶心”位置,即是“Gold Cup”。
按下oceanrich的启动键后,它会用2条90度的垂直水流,均匀旋转萃取。连水距都经过精密计算,达到最佳间距,避免水柱过高对咖啡粉冲击过度。
·左侧为人手动操作,不稳会影响咖啡风味;右侧为oceanrich,两条细水柱均匀稳定萃取
注水温度非常精准。双层水箱设计结构,当你加入100℃的热水时,从水箱底部到滤杯内的过程使水温精准达到88-92℃,无需操心,就能得到咖啡最纯正的风味。
萃取时间也很重要:过短容易萃取不足,口味偏淡;反之过长则萃取过度,口味偏重。
当你在水箱加入到它MAX线的水量时,90秒萃取出的咖啡,刚刚好。
它连粉水比例都为你设计好了:水箱150ml的容量,正好是一勺咖啡粉(10g)的黄金萃取比例,不用纠结该放多少粉和水。
现在购买有专门赠送的咖啡勺哦,容量正好为10g,每次一勺就好,省心。
这样遵循“金杯”法则冲出的咖啡,完美激发豆子的独特风味,让咖啡层次分明、口感丰富,让你不敢相信这是自己在家冲出的咖啡。
各种贴心的设计,让它做出的每一杯咖啡都很稳定、萃取的恰到好处。让喝到好喝的咖啡成为日常。
02 操作简单易上手
咖啡小白也能做出大师级手冲
这台自动咖啡机的操作特别简单,没用过的也能立即上手,只有三步:
1:加入1平勺(约10g)咖啡粉到滤网中,锁定机身把咖啡机放杯子上。
2、按下开关,添加开水至水箱MAX水位线(约150mL)。
3、静候90秒,即可享用香醇咖啡。
用过之后,机器的清洗也很方便。机身不能水洗,粘上咖啡渍的话用湿布擦干净就可以。其他部分都可以用清水简单冲洗。
免滤纸3D滤网,能高效隔离咖啡细粉,不用担心漏渣,同时让咖啡豆的风味得到集中萃取,还原本真风味。省事的同时,还能免去不少买滤纸的钱。
水箱的材质为Tritan,与婴儿奶瓶材质相同,非常安全。水箱盖的材质为PP,都是耐高温的材质,可以放心使用。
它把喝到香浓手冲这件事,变得实在是太简单了。
03 小巧便携,150杯续航
一个属于你的迷你咖啡馆
这个机器小巧精致,放在桌子上、厨房里,完全不占地方。
机身无需插电,仅需两节7号电池驱动(电池需自购)。两节电池可以供机器萃取120~150杯咖啡。
放在办公室里都能用好长一段时间,自己在家用更是没问题。
附送一个绒布收纳袋。一个随身咖啡馆,拎起就走。
野餐出行、朋友相聚、办公室共用、旅行携带,方便又实用。
如果你迷恋手冲咖啡的口感,想要每次都能喝到风味在线的香浓手冲的话,推荐你用用这款咖啡机。
不必再叫外送,还能自己随心所欲的挑选喜欢的豆子。省时、省事、省力、省钱,让美好的体验来的简单点;
对于手冲入门级选手或正犹豫是否入坑的人来说,有它就够了;而对于手冲深度粉丝来说,它也能给你不一样的感受,还可以切磋一下。
oceanrich全自动旋转咖啡机,大象优选限时特惠189元。用这个价格喝手冲,太感人。
oceanrich 自动手冲旋转咖啡机
90s享受一杯大师级手冲咖啡
原价 249 限时189元
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此外,oceanrich还有两款带分享杯的套装,容量更大。
自动旋转咖啡机(型号:CR8350AD)
这款旋转咖啡机(型号:CR8350AD)为分体壶套装,适合居家、办公室使用,格调也更高。
可以一次冲出1~2杯咖啡,自带分享壶,可以招待朋友,几个人一起品味。
冲泡时间为3分20秒,同样无需插电,两节5号电池就可以使用150次左右。
一个操作按键就可以控制,拆卸部件也很方便,清洗省心。
现有黑白两色可选,每天早上用它给你一杯“不忙碌”的美味咖啡。
原价598元,限时优惠498元。
旋转咖啡机(型号:CR8350AD)
限时498元
自带分享壶,更专业
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自动旋转咖啡机 (型号:CR7352AD)
这款旋转咖啡机同样是家用分体壶套装,可以一次冲出1~2杯咖啡。
外观设计更具现代感,采用iphone经典香槟金色系,颜色鲜亮时尚。
这部咖啡机的特点是,兼顾咖啡冲煮及萃茶功能。对于所有曾经爱做咖啡或泡茶的人来说,这款机器的使用几乎是“傻瓜级”。你不需要成为一个超级专业发烧友,就能很好地驾驭这款机器。
需使用3节5号电池,3节电池可使用150-200次左右。
原价698元,限时优惠598元。
旋转咖啡机 (型号:CR7352AD)
限时598元
兼顾萃茶、咖啡冲煮,操作极简
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以上2款咖啡机除了容量更大,自带分享壶外,做起咖啡来也更有仪式感。
使用专业的扇形滤杯,注水水流为3条90°垂直水流。每分钟3周/360°的旋转注水,咖啡液萃取更为均匀。
随机附送5张滤纸,此后需自行购买,市面上101或者1×1(1~2杯)的扇形滤纸就可以。
萃取后的咖啡渣,呈现出漂亮的圆形痕迹。
木纹手柄、耐高温玻璃分享壶,使用不烫手。
一次做出2杯的容量,更适合家庭购入。
有时候,一杯咖啡带给我们的快乐,不单单是它的美味,还有它让快节奏生活慢下来的魔力。当然,味道是基础。
这三款咖啡机现在的价格都特别优惠:
单杯迷你旋转咖啡机限时189元(原价249元);CR8350AD分体壶套装限时498元(原价 598元);CR7352AD分体壶套装限时598元(原价 698元)。
相信里面一定有适合你的那款咖啡机,用一杯美味的咖啡给生活加点料。
oceanrich 自动手冲旋转咖啡机
新手也能享受大师级手冲咖啡
189元起