咖啡已经是我们日常生活中常见的饮品了，而咖啡的种类也有很多种，那么大家知道手冲咖啡和意式咖啡的区别吗？下面我就带大家看看吧

弗莱士美式咖啡豆

咖啡豆

手冲咖啡：手冲咖啡大都是用单品咖啡豆制作而成，烘焙度使用浅度到中度的较多，很少会使用深度烘焙的咖啡豆，因为手冲咖啡是为了喝到咖啡最原始的口感，烘焙度过深会无法萃取出咖啡豆本身的风味

意式咖啡：意式咖啡大都是用各种单品咖啡豆拼配而成，并且烘焙度大都是用深度烘焙为主，并且意式浓缩咖啡作为花式咖啡的基础，常与牛奶等搭配，从而做出拿铁、卡布奇诺等花式咖啡

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制作方法

手冲咖啡：手冲咖啡大都是用各种滤杯，在正常气压下进行萃取，由于不同的萃取参数，会导致出品不稳定，研磨程度大都用中度研磨，一杯的量为150ml-200ml之间，萃取时间为两分钟以上

意式咖啡：意式咖啡大都是用意式咖啡机萃取而成，因为咖啡机在萃取时的压力为9bar，通过巨大压力萃取出的意式咖啡口感会非常醇厚，研磨程度大都用细度研磨，一杯的量为30ml-50ml之间，萃取时间为30s左右

总结

单品咖啡豆也可以用意式咖啡机萃取，同样意式咖啡豆也可以用来做手冲，但是都需要调整最合适的萃取参数，才能让这杯咖啡不难喝，手冲咖啡更适合在家里做一杯，成本也非常的小，而意式咖啡机的价格偏昂贵，如果预算不够，可以偶尔去咖啡馆里喝上一杯，当然你也可以选择用其他器具做一杯意式咖啡，比如摩卡壶等