两包速溶咖啡，一本基础俄语，一本笔记本，两支笔，就是我上学时候的很多个晚上的标配。

那时候忙碌得真希望精分出无数个自己，一个白天学习，一个晚上学习，要在一堆一锅粥的矛盾里纠结纠结·……所以每天都要靠着咖啡开启每夜的战斗模式。

不是我不想高逼格地喝现磨咖啡，毕竟学校条件有限，热水一冲就能喝，还物美价廉。

现在的我对咖啡的提神作用已经免疫了，很多时候只是为了回味那个曾经的味道，搀杂着书本卷子香的熟悉咖啡味。

北京下雪的那天，早上起来随便拿了一袋 Good Day ，买其他味道时候赠送了一袋 Coolin coffee。

【Good Day】CooLin’冰爽· 印度尼西亚/3 in 1/20g/浓/薄荷味·

Good Day公司的产品总能给我一浪高过一浪的刺激。

最初看到CooLin’这个词的时候我还天真的以为是柯林咖啡……但其实是cooling——爽味儿的咖啡。

真是很尴尬，这款是我喝过的最特殊的咖啡了。

咖啡粉颜色较深，倒是中规中矩，但是一旦跟热水融合后，那味道……一喝进去就是先热后凉的浓浓薄荷味儿啊！

推荐他们家的两个味道，以前不怎么喝速溶的，但喝了从印尼带回来的Good Day对速溶咖啡真心改观！口感很丰富，复习考试感觉兑两包喝了可以管一天。

【Good Day】Vanilla Latte 香草拿铁

喜爱甜食又懂得如何烹饪甜食的人，都对香草这种神奇的暗紫色植物果实奉为神灵。

无论你是要制作酸奶、纸杯蛋糕、冰淇淋，只要捏碎一根香草放进去，我保准这味道会让慕“味”而来的食客下意识的伸手去拿，并且在品尝完食品后意犹未尽的回味手指上残留的清香气息。

我并不太认为吃下某种食物会对人的心情产生影响，但香草作为药引，使人“卸下冷漠的面具，心满意足”的作用，我乐意去接受。

如今在国内，几乎没有地方种植香草。

想要得到它只得去欧洲进口，一小根香草就要一英镑。价钱昂贵以及进货渠道及其不便的情况下，当你看到这样一袋Vanilla Latte咖啡摆在眼前，若是没有眼前一亮，我就要怀疑你的口味了。

拿铁这种咖啡，是由一份Espresso意式浓缩咖啡加上两到三份的热牛奶混合而成的，因此咖啡的苦涩味道很小。若是再加入香草的味道，基本上就可以忽略掉纯咖啡的部分了。

Good Day这个品牌在印尼的地位相当于我国的雀巢，不同的是，这个品牌拥有很多的口味，比单调的雀巢要缤纷的多。

当你撕开这样一袋香草拿铁口味的包装后，除了扑鼻而来的香草香气以外，可以看到咖啡粉里有大量的大颗粒晶莹的透明颗粒——糖。

也就是它与香草香精的融合让这款咖啡口味变得绝佳。从第一口到最后一口，充满你脑子的只有一个字：甜。过多的甜味让这款香草拿铁咖啡变得很极端，品尝时你可以拿它当做纯粹的甜味热饮，不要想任何关于咖啡的字眼。

不可否认的是，我到现在还在不停的回味手指上的香草味道。

【Good Day】Carrebian Nut 榛果

我不知道在咖啡入口后，鼻子是否还能感觉到气味，我认为还是能的，兴许是用了另外的什么方法。

我能很明显的感觉到，让咖啡在口腔里打转的时候，味道分成了明显的上下两层，靠近鼻子的口腔上部是较浓的牛奶的香气，略带榛果味；靠近舌头的口腔下部是彻头彻尾的甜味——我用的是“彻头彻尾”这个词，我想你能明白我的意思。

其他的咖啡喝下去之后，喉咙处是酸的，但这款咖啡在任何时候都是甜的。

甜甜的咖啡很适合下午来上一杯然后认真思考一下人生，安静的午后，就你我两个人，听着音乐，小资地冲一杯速溶咖啡···也是很有Feel的。

远离学校生活后，加入到苦逼的上班狗行列中，总是想把办公桌搬到咖啡馆的窗边，晴天时可以晒着太阳不时地小酌一口咖啡；雨季时可以抿一口热热的咖啡暖身子，赏一赏窗外的雨景，最好还有一块好吃的小点~不过桌上的一堆文案立马打回现实，平时只能喝点速溶咖啡。

【AIK CHEONG】黑咖啡

咖啡如果说到提神，那是黑咖啡效果会比较好些，因为咖啡因含量高，但是好喝我会选择益昌的白咖啡，没有黑咖啡的焦苦味，纯正香浓，口感爽滑，更适合东方人的口味，而且我喜欢咖啡因含量低。先不论味道如何，就咖啡粉的量而言这款绝对碾压性胜出，大家自己看图吧……

闻着苦，喝着甜，回味起来苦中带甜（听起来很有哲理的样子），醇醇的白咖啡味道，像是自己每天都会喝的那种。

鹰牌咖啡

如果你喜欢甜味的话还推荐来自俄罗斯的鹰牌（小时候喝过，第一次震惊到了，好像叫这个牌子吧，商标一个老鹰）。

后谷咖啡

有一款国产咖啡：【后谷咖啡】。

一般人没听说多，但后谷算是很有品质的国产咖啡，产自云南，都说云南小粒咖啡出名，但就后谷比较有实力做出好咖啡来。建议试试。

速溶是我喝的最多的咖啡，从初中开始，就开始喝雀巢了，但相比下不做推荐，个人感觉味道另外几种细腻，这里雀巢说的是国产的醇品，三合一那种更是饮料，不推荐，炭烧没喝过，卡夫的麦斯威尔Maxwell还是可以的，但是买不到黑咖啡无爱，但其实雀巢有一种咖啡很不错阿拉比卡种，就是雀巢金牌，一直以为能超越星巴克的速溶，不服不辨。

老街场&威拿

然后比较推荐的老街场，但是就比较贵了，之后是越南的威拿（这货还是不错的，没有老街的好喝，重要的是惨绝人寰的便宜）。

G7

G7（感觉中国的评价很不错，个人不评价，但我感觉黑咖啡不好喝，乱七八糟的口味没试过，目测有不少香精，但是评价却是异常的高）不过一条16g比较浓，可以泡两次。

高盛

现在我喝的是泰国的高盛，这个几乎没有酸味，很顺口，但香味几乎没有，一般，有种意式咖啡的感觉。

KENCO

源自1923年的kenco是卡夫的一个欧洲经典咖啡主打品牌，差不多就相当于卡夫在中国主打的麦斯威尔，据说连价格都差不多，虽然感觉小贵，但味道确实不错，是纯正的黑咖啡。

每种口味都很好，绿色略酸一些，但是每种都很香，无糖无奶，无咖啡因，很健康。苦而不涩、没有酸味，比较喜欢。相比国产咖啡真的是量太少！！！

无咖啡因的咖啡喝起来真是随心所欲啊，不用担心咖啡因超标，也不用担心睡不着觉啊。咖啡颗粒适中，冲后咖啡味道很香醇，无咖啡因的能更好的限制摄入咖啡因量，适合任何人。

酸度Kenco红＞雀巢金＞DE金。

在美味香醇的咖啡背后，咖啡豆种植地的利益分布与黑帮势力被KENCO做了视频广告。

KENCO 一直以来愉悦的广告形象形成强大反差，但这种直面社会问题、并努力解决的品牌，很难不让人产生好感，不是吗？

品咖啡不但是要用舌头的味觉去感受，而是要享受那种在口里的芳醇，馥郁。除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。

总之，品咖啡是一件极其微妙的事情。就算是速溶咖啡冲泡方法不同，味道也会发生变化哦！最好是不要用刚烧开的热水冲泡，而是等待热水凉至93-95度后泡咖啡的话口感是最好的。太热的水会使咖啡因变质，增加咖啡的苦味。

一袋速溶咖啡搭配90毫升的热水是最适合的。

速溶咖啡象征着当下的“快文化”，它的味道和便利性都是它一直存在的理由。

冬天的时候，速溶咖啡也是个不错的选择呢！