说实话,我不是一个咖啡控,也品鉴不了那些苦苦涩涩的手冲单品,相形之下,我更喜欢意式咖啡,因为它花样很多,牛奶、巧克力、风味糖浆、坚果碎,口味丰富,特别是拉花,绝对是一种特别炫酷的技能。每去一家新的咖啡店,总喜欢点卡布或是拿铁之类,好让咖啡师给拉朵花解眼馋。
去年败了台家用带打奶泡功能的咖啡机,试着做了几次,总是不得要领,气馁之下只用来热牛奶了。拉花情结却始终未淡,终于在最近潜下心来狠狠学了一下,算是小有成绩。
(手残,Kitty画成了Killy)
冰咖啡
汽泡水
作者:花间小厨
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