咖啡的冲泡方式，如果要探寻本质，无非三种方式：浸泡、滴滤、加压。

每一种方法，都可以找到具有代表性的冲泡工具

浸泡法：法压壶、虹吸壶、冷萃

滴滤法：美式滴滤壶、手冲、冰滴

加压发：半自动、全自动咖啡机、手动Espresso

混合法：浸泡+加压方式萃取咖啡的爱乐压、D特压

但是这些萃取器具都只能满足一种萃取方式，如果你想体验不同的冲泡工具和咖啡风味，那就需要集齐这上边说到的所有设备，这也是一笔不小的投入。

现在有一款咖啡器具，整合了大部分的冲泡方式，让你可以使用一套设备体验手冲、冰滴、法压壶的冲泡乐趣，这就是GINA智能咖啡壶。

GINA配备了可调节流速的陶瓷滤杯与可以手机蓝牙连接的智能电子秤，具备了手冲滤杯、法压壶、聪明杯、冰滴、冷萃等功能。

手冲滤杯形态

在这个状态下，可以正常的进行手冲咖啡操作。冲煮前在APP端选择手冲模式并设定好粉水比等参数，APP会指引和监控并记录整个冲煮过程。

APP可以实时监测冲泡参数

这样的设计，就算是一个新手玩家，也可以玩的很好，冲出好喝的咖啡。

冰滴壶形态

附件中，附带了一套适合冰滴的组合状态，在滤杯中放入冰块与凉水，盖上陶瓷盖防尘，旋转调节滴水阀门，控制好流速。在APP的冰滴模式里输入水量和水滴流速（每滴下一滴水就在APP点一下就可以确定流速）后，APP会计算出萃取完成的总时间并给出调整建议，并且萃取完成还会有提醒功能，很是贴心。

浸泡（冷萃、法压）形态

在浸泡形态中，冰咖啡可以冷萃，热咖啡可以通过类似法压的方式获得。方法也更加简单，只需要在滤杯中放入咖啡粉，倒入冷水或热水，盖上盖子，拧紧滴滤旋钮，等待一段时间，就可以得到一杯冷萃咖啡或者浸泡萃取的热咖啡。

相较于传统的法压壶的浸泡萃取，GINA的热浸泡萃取，因为有滤纸的参与，因此可以得到比法压壶更加干净的浸泡萃取咖啡。

蓝牙电子秤

这台自带的蓝牙电子秤，内置1000mHa电池，通过USB充电。可实现30天的超长待机与80小时的连续工作续航。

滤杯

滤杯虽然增加了一个节流阀，但是滤杯的整体结构是按照V60的标准形态设计的。因此V60所使用的滤纸就可以满足它的要求。不会造成今后的耗材补充不足。

冰滴壶组件所使用的圆形滤纸，也是冰滴壶滤纸的通用尺寸，可以方便补给。

如果你也想拥有这样一套”一机三用”的神奇设备，囊括大部分萃取形式，你还在等什么呢？