「爱喝咖啡星人」都很清楚，要想喝到一杯好咖啡是多么不容易（此处不包括那些速溶咖啡星人），从咖啡豆的采摘、精制、烘焙再到研磨和萃取，每一步都会影响到最终咖啡入口时的味道。
不过，前面这些步骤，有的取决于咖啡农、有的取决于制作咖啡的人，最终，能够掌握在每个人手中的关键有两点：水温和水量（还有你自己的口味偏好）。所以，对水温的把握，是完美咖啡的关键。
新年返工第一天，极客君刚好就发现了一台名叫 Stagg EKG 的智能电水壶，它不但可以精确地控制水温，在手机上面还能追踪详细的水温信息，让你冲泡出一杯充满精气神的咖啡，开启你每一天的生活！
最简单的设计，隐藏起最贴心的功能
Stagg EKG 的设计非常简单，黑色的水壶和黑色的底座，一体性十足，壶身为不锈钢材质，底座则为塑料，搭配起来很低调。
第一眼瞧过去，我甚至一度以为这就是一个普通水壶，因为在壶身上，没有任何多余的按钮，也没有显示屏，但其实，不论是水壶还是这个底座，都暗藏玄机。
Stagg EKG 的壶嘴很有特点，看上去弯曲又纤细，它能够确保每次冲泡水量和温度都保持稳定，同时在壶柄采用了更加平衡的设定，拿起来的时候，不会让你感觉过于费力，因此冲泡出来的咖啡更加美味。
当你按下位于底座右边的这个按钮时，它会慢慢弹起。这就是它的温度控制器了，就像是老式收音机的旋钮一样。
通过旋转，你就能够控制它的温度，达到你最想要的水温，在左边的 LCD 圆形显示屏可以直观看到温度，摄氏度或者华氏度可以随你自由选择！
这还不算，在底座的另一侧，还有一个小小的「hold」开关，当你开启它以后，这个水壶的水温会在达到你的设定温度之后保持住 30 分钟，所以，你可以用一壶温度一直完美的水，冲泡出好喝的咖啡来！
作为一款智能热水壶，Stagg EKG 可不光是这些功能，和手机配合之后，它的功能就显得更加方便了。
功能到位了，帮你喝到好咖啡毫不费力
煮一杯香浓的咖啡就像烤一个喷香的蛋糕，你不但要对它了然于心，还得有趁手的家伙什。传统咖啡师用传统的器具，对于水的温度控制在 82-83 摄氏度左右，但在很多情况下，我们如果没有这样的经验，就会很麻烦，这也正是 Stagg EKG 想要解决的问题。
所以 Stagg EKG 可以通过蓝牙和手机配合。在手机上，你不但可以方便的掌握温度，同时还能够掌握自己每一次冲泡咖啡的温度和口味，为你自己建立一个非常详细的信息库，每个人的口味不同，喜欢咖啡的人，对于咖啡的温度并非是按照传统，手机就能很方便的知道自己到底喜欢什么温度冲泡的咖啡啦！
当然，在手机上面，你还可以控制 Stagg EKG 的开关，什么时候想喝咖啡，只要打开手机就搞定了，尤其是早上刚起床的时候，想喝咖啡又想多睡一会的时候，这个功能非常实用。
对了，温度到位的水，可不只用来冲泡咖啡，你也可以用它来冲泡不同的茶，也可以得到口味和色泽俱佳的茶饮，是不是很赞？
Stagg EKG 一共分为两个版本，初始的 Stagg EKG 和手机遥控版本 Stagg EKG+，二者除了手机操控的区别外没有其他不同，都能容纳最大 1 升的水，底座的充电接口为 Type-B。遗憾的是，这样一款水壶没有多余的颜色选择，目前只有黑色。
价格&购买方式
Stagg EKG 正在 Kickstarter 上众筹，普通版 Stagg EKG 价格 105 美金（约合人民币 721 元）起，手机操控版 Stagg EKG+价格 149 美金（约合人民币 1023 元）起，预计今年 10 月发货。喜欢喝咖啡（当然茶也可以）的人，或许会非常感兴趣吧！
（编辑：Rubberso）
