早起一杯提神醒脑，憨豆先生咖啡教你手把手制作卡布奇诺

经常到咖啡馆喝咖啡的朋友肯定会发现，每一家咖啡店的菜单上都少不了卡布奇诺，卡布奇诺制作出来非常的漂亮好看，咖啡上有各种各样的图案和花纹，喝起来也香醇可口，浓浓的咖啡透着一股奶香味，让人喝了还想喝，今天憨豆先生咖啡就教大家制作卡布奇诺。

第一步：首先将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，快速的打出奶沫，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

第二步：在压壶里放入咖啡粉，把90-95度的热水倒入压壶中。

第三步：让咖啡与水充分的接触，然后盖好盖子，盖子的盖轻轻压在水面上，大概4分钟以后，将活塞压下去，但是千万不要压到底，要留出一个手指的空间。

第四步：将做好的咖啡倒入咖啡杯里，然后将之前压好的牛奶倒入咖啡中，在倒的时候最好用一个小勺子压一下液面。让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后再将奶沫倒入咖啡上面。一杯卡布奇诺就做好了。

备注：一定要先压奶沫，再做咖啡，目的是让牛奶与奶沫可以充分的分离，卡布奇诺的精髓就是一半的牛奶加一半的奶沫。卡布奇诺注重奶泡的细腻口感，咖啡与牛奶结合，层次感分明，口感滑润。

在这个充满浪漫的年代，卡布奇诺也被赋予了一个浪漫的寓意，那就是暗恋，期待爱情。预示着，甜中带苦，不变的等待爱情。如果你也有心仪的他（她）就为他（她）亲手制作一杯卡布奇诺以表心意吧！