作为一枚咖啡爱好者,喜欢走街串巷,寻找自己内心最想要的那杯咖啡。
夏日炎炎,深得我心的,又是哪款呢?
毫无疑问,就是冰美式了!
用最纯粹的方式呈现咖啡的原味,没有牛奶,喝起来没了饱腹感,却又着舒爽的口感。
走在杭州街头,竟然爱上了这三杯花式冰美式。
那什么是花式冰美式呢?这是我自己取的名字,花,这个字就囊括了好几种形式,比如在美式咖啡里加入新鲜柠檬汁,加入桂花水,或者是椰子水,气泡水。这些轻盈的形式,赋予美式咖啡新的口感。天气的时候,来一款是如此清新!
1.桂花美式
与以往喝的桂花拿铁不同的是,这杯桂花美式咖啡里用的可不是桂花糖浆,而是自己浸泡的桂花水!带着微微苦与甘且香味清新的桂花水,与拼配豆子的咖啡结合,加上些许冰块。
不仅颜值高,而且口感舒爽,冰凉中透着淡淡桂花香,喝到后来还有桂花味。
杭州的市花是桂花,所以在这样一个入秋的季节喝上,别有一番风味。
这家咖啡店位于城西的莲花街,属于小区楼下的小咖啡店。
小到只有门口的吧台位置,u2 coffee,由于店主喜欢u2乐队,所以取此名。
简单而小的店面,不仅可以喝到桂花美式,还有白夜(dirty)也很出彩。
2.柠檬气泡美式
气泡水跟咖啡原本就很搭,要是自己打的气泡水更好了~
第一感觉就是气很足,气泡水要的就是这样的足气泡啊!
再挤入新鲜的柠檬汁,让柠檬汁与气泡水融合起来,
再放入好多冰块,就这样一杯柠檬气泡美式诞生了!
在夕阳下显得格外美,
喝上去,带着略酸的口感加上充足的气泡,在冰块的作用下,喝出不同的层次感。
一会咖啡,一会气泡水的,相当美妙,最重要的是清凉,非常清凉~
这家叫air coffee的咖啡店,是位于写字楼下,早9点就开门提供面包与咖啡,真是服务上班族呀。最神奇的是这家咖啡店是和面店在一起的,公用同个空间,也就是,吃面和喝咖啡可以同时进行!创意与实用兼具!
3.椰子水美式
如果喜欢椰子,甚至椰子水,就不要错过这双重的享受了~
如果椰子水的比例较高,那么这杯咖啡色泽会显得淡而清新,喝到的椰子水口感会更多。
但要是咖啡液比例高,颜值可能不在线,却可以喝到更美好的口感啊!
这杯看起来就很浓的“椰子水美式”第一口下去真有点苦啊,但立马感受到了醇味,
再到后来与椰子水开始融合后,就出现奇妙的回甘!
清冽爽口,炎炎的夏日,喝上一杯真的很带感啊!
喝上这杯爽口的冰饮,哪怕吃什么甜口蛋糕都不怕了。
这是位于城西通普路上的咖啡店,自家焙煎,还真的是磨豆子做蛋糕全是店里做的!
时不时可以尝到出彩的但颜值略微不在线的蛋糕,以及口感超浓的各式咖啡。
而作为一枚依赖地铁的懒人,尤其喜欢来这儿,毕竟来的时候都吃到喝到惊喜了~
有什么比夏天拥有一杯冰冰凉的花式美式更爽的事情呢?
而我寻一杯好喝的咖啡的步履未停,且听下回分解咯~