1. 先将糖浆量出。
2. 温杯后，将萃取出的意式浓缩咖啡液注入杯中，加入糖浆。
3. 取牛奶放入中型拉花钢杯中，打成奶泡。加热牛奶65—70度。
4. 将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。
5. 以拉心形的技术晃动钢杯中的牛奶。
6. 用雕花棒画上蝴蝶，装饰杯面即可。
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