咖啡的好处和坏处，别再纠结能不能喝了

咖啡与茶叶和可可称为世界三大饮料。西方人都熟知咖啡已经有三百年的历史，然而在东方，咖啡在更久远的年代已经作为一种饮料在社会各阶级普及。

咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿的作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。那我们一起来看一下，咖啡的好处与坏处，到底能不能喝！

咖啡的九大好处

1、咖啡加速肌肤的新陈代谢，加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈；另外就是抗氧化，常喝咖啡能让肌肤细胞保持充沛的活力、防止细胞氧化、对抗衰老的作用很大。

2、喝咖啡能防癌抗癌

如果让你每天喝三杯以上的患有咖啡因的女性患有基地细胞癌的风险会比每月喝不足一杯咖啡的要低21%，同时，咖啡因还能够很好的抑制体内肿瘤的增长。

如果女性每天能饮用4-6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是由于咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

3、饭后喝咖啡养胃助消化

饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对的，如果在胃里空空的状态下喝咖啡，分泌的胃液会损伤胃粘膜，进而损害胃部健康。

爱吃肉的人最好饭后喝咖啡，有很好的解油腻、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁都高，咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。

4、最近这些年来，很多研究表明，喝咖啡能够大大的降低患有硬化和肝癌的风险，咖啡中含有的多酚类物质对我们的肝脏也会起到保护作用。因此我们建议肝炎患者每天喝点咖啡，这样能够很好的修复肝细胞。

喝咖啡了帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险，但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。

5、喝咖啡可防止放射线伤害

放射线伤害已经成为目前叫突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射：如长期操作电脑的人，家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的辐射，已影响到下一代的健康。有研究的显示，咖啡可能有助于防止放射线伤害。

6、喝咖啡可缓解运动酸痛

运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。、

7、喝咖啡能解酒

咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。酒后和咖啡，将使有酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

8、喝咖啡预防抑郁

规律饮用咖啡的人，饮用后会觉得愉快、烦躁感少了，心境得到改善。烦躁或情绪低落时，喝杯咖啡确实能让心情平静。

9、喝咖啡可防胆结石

有研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁容易形成胆结石的胆固醇喝咖啡能减少人们患上常见的、比较痛苦的胆结石病的风险。

看完以后是不是觉得咖啡太好了，以后都不想喝其他的饮料了。然而不要开心的太早，我们再来说一下，喝咖啡的坏处。

1、容易导致不孕

经研究人员发现，每天喝一杯咖啡的妇女比不喝咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女。其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。

2、患心肌梗塞的危险增加70%

增加心梗危险美国波士顿大学公共卫生院的医学家们通过对858例在45-69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究，结果表明，每日饮5杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%，而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。

3、每日只喝几杯咖啡就升高血压

妊娠高血压综合症是孕妇特有的一种疾病，患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿，如不及时防治，可危及母胎的安全。据澳大利亚一项研究结果表明，每日只喝几杯咖啡就会升高血压。为此，孕妇不宜饮用咖啡。

4、易导致骨质疏松

美国加利福尼亚大学的研究者对980名50-98岁的老年妇女进行了调查研究，结果发现，长期每天饮用2杯以上咖啡而不因牛奶的老年妇女，不管年龄、肥胖程度如何，其髋骨、脊椎的骨密度都会降低，且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关。因为，咖啡因能与人体内的游离钙结合，并经尿排出。游离钙的减少必然引起结合钙分解，从而导致骨质疏松。

5、常喝咖啡会引起胎儿畸形

孕妇饮咖啡对胎儿不利早在80年代初，美国食品与药品管理局的考林博士既在实验中发现，每天给小白鼠饲喂相当于成人饮12-24杯宁都咖啡量后，妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠。为此，研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇，应暂停饮用咖啡。

6、紧张时添乱

很多人都知道，适量的饮用咖啡可以提高我们的警觉性以及灵敏性，但这仅仅是限制在适量的基础上。如果过量饮用咖啡，就会产生类似使用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。特别是对于倾向失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

在紧张环境中，很多人都会习惯性的去喝咖啡，越紧张喝的越多。从而导致情绪更加的激动以及兴奋，幸而导致忙中出错，得不偿失。

7、加剧高血压

喝咖啡的坏处还涉及到高血压，如果你是高血压人群，那么奉劝你在平时最好是原理咖啡。咖啡本身具有止痛的作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，但高血压患者饮用咖啡只会使你的情况更为严重。

因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，所以高血压人群在紧张工作时应该禁止喝咖啡以及任何含有咖啡因的饮料。还有一些经常喝咖啡的人以为自己对咖啡因已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

总结：

看了这篇文章你会觉得好乱啊，还是不知道能不能喝。其实取决于你询问的对象。我们说了咖啡能抗心脏病、减少乳腺癌等发病率，并减轻老年痴呆症，但只要再进行调查，你会发现咖啡也会提升你的感染各项疾病的风险。

部分原因可能在于咖啡里的某些成分对人体有好处，而有些成分则有害，举例来说，咖啡中含有抗氧化物质，能帮助细胞抵抗不稳定分子带来的伤害。与此同时，有些研究人员腿短喝热咖啡可能会增加人们罹患食道癌的风险，因为热咖啡能烫伤食道。

生活方式这种因素也能影响研究结果。有研究表明，喝咖啡较多的人通常也抽烟喝酒，他们的压力通常很大，这些习惯都会影响喝咖啡习惯对人体积极影响的结果。就连一些表面上无害的习惯，比如在咖啡里加入牛奶或糖也会混淆结果。

如果你不知道是不是应该继续喝咖啡，别担心，大多数公共卫生专家认为咖啡利大于弊。最强有力的观点来自于2014年的一项整合分析，该分析整合了1996-2013年期间长期喝咖啡与癌症、心脏病和死亡率之间关系的研究，总体来说，咖啡还是有利的，放心喝吧。

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